01 of 07
Mimitian Jeung seger Baby Artichokes
Poto © Molly Watson Kuring moal bohong, trimming artichokes orok ngalibatkeun saeutik gawé. Pikeun alesan éta, rék ngamimitian jeung artichokes pangsaena. artichokes orok kudu boga ketang, huluna ci sarta seger-cut bobot tungtung. Kawas paling sayuran, maranéhna kudu ngarasa beurat pikeun ukuran maranéhanana. Lamun teu tiasa nyiapkeun aranjeunna katuhu jauh, nyimpen aranjeunna sacara bébas dibungkus dina plastik di fridge salila sawatara poé.
Hiji catetan: Anjeun bisa jadi cocoba pikeun ngalakukeun tiap hambalan mibanda sagala artichokes orok anjeun boga on leungeun saméméh akang lengkah salajengna. Kuring nyarankeun yen, tinimbang, anjeun pinuh motong unggal artichoke sateuacan dimimitian dina hiji salajengna. Percanten ka abdi, eta baris balik gancang tur Anjeun bakal kudu tetep tumpukan pangsaeutikna dina loket.
Gaduh artichokes gedé kana leungeun? Tempo Kumaha mun motong Artichokes gantina.
02 of 07
Leupaskeun Outer Daun
Poto © Molly Watson Gawe sareng salah orok artichoke dina hiji waktu, narik ati tur Piceun daun luar tangguh. Alm daun kaluar dina arah nu lalawanan tina sabaraha aranjeunna nuju tumuwuh, narik handap tur jauh ti artichoke jadi mawa saloba serat tambahan tangguh jeung daun-gancang.
03 of 07
Nembongkeun ka Lampu Héjo Daun
Poto © Molly Watson Tetep nyoplokkeun daun luar dugi daun sésana téh lolobana nak-sarung lemes sareng héjo jadi lampu maranéhna bisa disebut konéng. Catetan: Ieu leuwih hade overdo eta jeung cabut sababaraha daun lembut tambahan ti pikeun mungkas nepi ka tangguh, artichokes orok bisa didahar!
04 of 07
Motong Pareum tops tina Daun
Poto © Molly Watson Neukteuk off na Piceun tops héjo poék jeung sedeng tina daun sésana.
05 of 07
Motong Pareum batang
Poto © Molly Watson Neukteuk off na Piceun tungtung bobot. Nalika trimming artichokes gedé, abdi sering mesek bobot teh, saprak bagéan handapeun sakabeh exterior serat téh lembut jeung nikmat. Kalawan artichokes orok, sanajan, aya ngan teu cukup "daging" dina aya nyusahkeun kalayan sagala peeling éta. Balik payun na motong dipareuman.
06 of 07
Motong sisi
Poto © Molly Watson Maké péso paring seukeut, neukteuk off na Piceun sagala sésana bagian héjo poék atawa sedeng sapanjang sisi artichoke nu.
07 of 07
Beres dipangkas artichoke Baby
Poto © Molly Watson Behold! Geus hasil dipangkas a artichoke orok. Teu perlu muka eta up na scoop kaluar cuk kana jalma - jalma serat nasty teu dikembangkeun di artichokes orok, keur hal sakabeh mangrupa plant. Tetep tina pangoksidasi sarta ngarobah hiji coklat poék unattractive (najan masih bakal secukupnya alus), neuleumkeun éta di acidulated cai (ngeunaan 2 sendok bodas cuka atanapi lemon jus ka 1-quart cai tiis). Ngulang kalayan sagala artichokes orok sésana.
Ayeuna nu geus Isro ka sadaya gangguan teh, masak aranjeunna nepi deliciously kalayan salah sahiji hébat Baby artichoke Resep .