Ngaran Yunani sarta ngucapkeun:
Dyosmos, δυόσμος, diucapkan thee-OHZ-mohs (teuas th sora)
Di pasar:
Spearmint nyaeta mint paling umum kapanggih dina pasar jeung loba dipaké pikeun masak Yunani. Eta dijual di duanana formulir garing sarta seger, sarta lamun seger nyaeta sadia, mangka pikaresep. Eta oge pilihan alus keur taman imah ramuan saprak tumuwuh ogé.
Ciri fisik:
Tutuwuhan tumuwuh ka jangkungna kira-kira dua suku.
Daun nu hiji euyeub héjo, lance ngawangun kalawan edges jagged, sarta sakabeh tutuwuhan ngabogaan ambeu alus pisan. Kembang nu tubular, pink mun pink-lilac dina warna, jeung pisan seungit.
pamakéan:
Dina masak Yunani, mint dipaké dina sagalana ti masakan kéju kana saos dumasar-tomat, meats, sarta masakan béas. Steeped mint seger nyaeta tea herbal favorit, sarta komersil, mint dipaké minangka rasa dina candies, gusi, kadaharan, jeung inuman. The minyak atsiri anu dipaké dina confections. Na, tangtosna, sprigs tina mint seger nambahan némpél hiasan denok.
substitutes:
peterseli tawar sareng touch tina garing mint, Basil
Dahareun Yunani folklore:
Mint boga loba ditanggap kauntungan kaséhatan anu Yunani geus dibikeun ka handap ngaliwatan generasi. Sababaraha ieu ngawengku:
Daun Steeped (teh)
- AIDS dicerna sarta kaséhatan titik
- calms seueul sarta utah
- umum, calms lambung sarta upsets peujit.
Daun seger
- rub on dahi anu ngagentos pusing
- rub dina kulit nulungan itching
- inhale ambu nulungan kamacetan nasal.
Asal, Sajarah, sarta Mitologi:
Numutkeun mitologi Yunani, Kadés, pangawasa nu di dunya, murag asih jeung nymph Menthe. Persephone, pamajikan Kadés urang, janten wildly timburu tur mimitian trample Menthe. Kadés bergegas gancang sareng robah Menthe kana rungkun anu tetep nya deukeut anjeunna salawasna.
Persephone ieu appeased, pamikiran anu Menthe bakal trampled pikeun kalanggengan handapeun suku tina passersby tapi Kadés masihan Menthe a Haruman wonderfully amis anjeunna bisa cherish unggal waktos anjeunna diliwatan ku.
Kecap "mint" asalna ti Yunani.
patali
- Anjeun Guide lengkep mun umum bumbu of Yunani asakan
- Mimitian Jeung seger mint
- Mint liqueur Resep