Lada Salmon jeung kentang amis, naon kombinasi denok. Dua bahan nikmat datangna babarengan bener oge jeung ku prickle sahiji bungbu mellowed ku seger coriander , sadaya topped kaluar sareng Herby, Tangy Mayonnaise - nikmat.
Paké salmon seger mun mungkin sarta uap keur 5 - 7 menit enteng masak. Mun salmon tawar téh teuas pikeun manggihan, teras pake tinned sakumaha eta masih ngajadikeun fishcake ngeunah. The salmon na fishcake kentang amis anu serius gampang nyieun na aya loba kamar for ulin jeung bahan: coba bungbu béda, bumbu atawa malah lauk. Hiji piring pisan serbaguna.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound / 450 gram kentang amis (peeled)
- 150 gram salmon filet (asak)
- 3 teaspoons Thailand kari némpelkeun héjo
- 3 séndok breadcrumbs (dibagi pamakéan)
- 1 séndok cilantro (seger jeung finely dicincang)
- uyah secukupnya
- cabe jeung rasa
- 3 séndok minyak nabati (pikeun frying)
Kumaha Jieun Éta
- Cukang kentang amis kana kasarna 1 "buah /2.5cm. Teundeun kana pan cai tiis ku ciwit uyah, mawa ka kulub jeung masak kentang nepi ka lemes, kira 10 menit. Sakali asak, solokan ngaliwatan colander hiji tur nyimpen hiji sisi.
- Tempat anu némpelkeun kari tongo dina mangkok badag, nambah lemes, kentang amis tur mash loosly ku garpu atanapi kentang masher.
- Flake nu salmon steamed sarta nambahan kana mash kentang amis sarta aduk gently ngagabungkeun bahan. Ulah leuwih aduk salaku campuran baris jadi mushy.
- Tambahkeun 1 sendok tina breadcrumbs kana kentang jeung salmon campuran amis tur deui, aduk ogé tapi gently. Tambahkeun daun cilantro / coriander nu dicincang, aduk deui. Usum ogé kalawan uyah jeung cabé hideung Freshly taneuh.
- Ditilik campuran sarua dina 4, lajeng gulung unggal kana bola hiji. Gently rarata mun nyieun fishcake a. campuran téh rada lemes sangkan ngadamel kalayan perawatan.
- Tempat anu breadcrumbs sésana dina piring deet.
- Hiji-hiji, gently pencét fishcakes kana breadcrumbs, flip leuwih tur pastikeun sakabeh jajan ngabogaan nutupan lampu tina crumbs. Ngulang jeung tilu muih sésana.
- Tempat anu fishcakes di fridge pikeun 15 menit chill.
- Panas minyak dina pan frying dugi panas tapi teu udud. Masak di fishcakes salah dina waktu keur 3-4 menit dina saban gigir atanapi dugi a coklat emas garing. The fishcakes pisan lemes jeung bisa jadi mishapen saeutik, tapi euweuh worries, maranéhna masih secukupnya endah pisan.
- Tetep haneut dina oven dugi siap ngaladénan.
Ngawula ku mayonnaise ramuan atawa asin tartare on greens steamed seger atawa ku salad dicampur.
alternatif:
Mun anjeun teu mibanda salmon, mackerel gawéna kacida alusna atanapi pamakéan smoked haddock. Salaku kalayan sagala lauk, kudu ati nu geus ngaluarkeun sagala tulang leutik tina lauk, utamana lamun porsi keur barudak,
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 372 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 55 mg |
| natrium | 206 mg |
| karbohidrat | 26 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 22 g |