Lemah Héjo Buns (Lussekatter) Resep

Ieu tradisi Swedia yén puteri cikal Anjeun ngawula Lemah Héjo buns on 13th Désémber. The buns bisa dijieun payun waktu, beku, sarta gancang reheated dina microwave saméméh porsi. Tuturkeun resep ngarasakeun tradisi waktos-ngahormatan ieu.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 cup dilebur mantega
• 1/2 TSP. threads saffron (finely crumbled, atanapi 1 TSP. tipung saffron)
• susu 1 cup
• Gula 3/4 cangkir
• 1 TSP. uyah
• 2 pkg. ragi aktif garing (4 1/2 TSP.)
• 6 1/2 cangkir sadaya-Tujuan
• tipung
• 2 endog (well-keok, ditambah hiji bodas endog)
• Kismis atanapi currants pikeun ngahias

Kumaha Jieun Éta

1. Crumble saffron threads kana mentega dilebur. Hayu diuk 30 menit nepi ka sajam (ieu intensifies rasa saffron).
2. Susu panas ka kulub lampu, péngkolan kaluar panas nalika eta nepi ka scalding titik (kalawan gelembung leutik di sakuliah luhur). Aduk dilebur mentega, gula, sareng uyah. Tuang campuran kana Pergaulan mangkok sarta ngidinan pikeun niiskeun dugi "ramo-haneut" (masih rada haneut, tapi ngan cukup tiis noél). Aduk ragi na hayu diuk pikeun 10 menit.

1. Campur 3 1/2 cangkir tepung kana cairanana. Aduk dua endog well-keok. Tambahkeun cukup tina tipung sésana pikeun ngabentuk adonan lemes (ngan dugi adonan metot jauh ti sisi mangkuk. Anjeun teu hoyong tambahkeun teuing tipung).
2. Mindahkeun adonan kana mangkok greased badag tur giliran jaket sagala sisi. Panutup ku anduk bersih sarta ngidinan naek dugi dua kali, kira-kira 1 jam.
3. Punch handap adonan risen. Enteng knead dua atawa tilu kali dina permukaan floured. Ciwit kaluar handfuls leutik adonan (ngeunaan ukuran racquetball a) jeung gulung kana "oray". Wangun oray kana "S" buns -shaped atawa wangun lianna nu dipikahoyong (punten tingali galeri poto mah buns Lusia pikeun conto tradisional). Teundeun dina loyang enteng greased, nutupan kalayan anduk deui sarta ngidinan naek dugi dua kali (kira sajam).
4. Ngahias buns kalawan kismis, sikat sareng bodas endog, sarta Panggang dina preheated 375 F oven ngeunaan 15 menit, ngan dugi coklat.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	156
total Fat	11 g
jenuh Fat	7 g
jenuh Fat	4 g
kolesterol	49 mg
natrium	210 mg
karbohidrat	12 g
Serat dietary	0 g
protéin	2 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)