pencinta lemon girang! cake limoncello Ieu nawiskeun rasa decadent jeung tékstur éta teuas ngéléhkeun. Ngasupkeun nipis sarta limoncello Likur kana adonan cake, lajeng indulge dina mascarpone kéju icing yén blends lemon curd sarta kéju mascarpone kalawan krim dikocok.
Pernah ngadéngé limoncello? Bisa jadi obsesi baking bahan Anjeun salajengna. Limoncello mangrupa liqueur lemon Italia anu dihasilkeun lolobana di Itali Kidul. (Hal ieu umumna dianggap salaku limoncino di wewengkon kalér nagara.) Ieu salah sahiji jenis pang populerna di Likur di Italia, sanajan liqueur geus miboga popularitas di sakuliah dunya dina leuwih taun panganyarna. Bari limoncello mindeng dilayanan di cocktails, jajan limoncello ieu ngidinan Anjeun pikeun ngarasakeun eta pikeun dessert, teuing.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun Kue anu:
- 2 1/2 gelas
- tipung
- 1 séndok
- soda kuéh
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/2 cangkir mentega (softened)
- 1 1/2 cangkir gula
- 3 endog
- 1/2 cangkir
- buttermilk
- 1/2 cangkir limoncello (lemon-flavored liqueur)
- Zest sarta jus 1 lemon
- asahan coklat bodas: pilihan
- Keur Mascarpone Frosting:
- 16 ons kéju mascarpone
- 1 1/4 gelas
- lemon curd
- 2 gelas sebat chilled atawa krim beurat
- 2/3 cangkir gula tipung
Kumaha Jieun Éta
Limoncello Kue
- oven Preheat ka 350 F.
- Enteng gajih dua Panci 9 inci babak jajan lajeng baris aranjeunna jeung kertas parchment. Gajih na tepung kertas parchment ogé.
- Ngagabungkeun tipung, baking soda, jeung uyah sareng whisk kawat. Sisihkan.
- Krim mentega sarta gula. Tambahkeun endog hiji dina hiji waktu. Tambahkeun tipung ganti ku buttermilk na limoncello dicampurkeun jeung jeruk nipis.
- muih Panggang 20 ka 25 menit. Niiskeun ditumpes di Panci.
- Sakali tiis, nyabut muih limoncello ti Panci. Teundeun hiji lapisan dina porsi lempeng.
- Ibun luhur kalayan 1/3 frosting.
- Tempat anu lapisan kadua di luhur.
- Ibun kalawan hiji-satengahna frosting nu.
- Pamakéan nandakeun sésana frosting ka ibun sisi cake.
- Ngahias luhur kalawan pilihan asahan coklat bodas.
Frosting
- Krim bareng kéju mascarpone jeung lemon curd.
- Hareup, boh nambahan krim dikocok (atawa tambahkeun krim dikocok tos dijieun diri).
- Lalaunan nambahkeun gula tipung dugi kabéh bahan nu ditambahkeun.
- Melu campuran kéju kana krim dikocok.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 402 |
| total Fat | 27 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 115 mg |
| natrium | 358 mg |
| karbohidrat | 32 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 10 g |