Resep ieu mayonnaise grilled salmon geus sabudeureun pikeun awhile sarta éta salawasna patut balik deui ka.
Nyebarkeun Mayo on lauk méméh grilling eta bisa sigana ganjil tapi Mayo téh lolobana minyak flavored jeung jeruk nipis, uyah, sarta sakapeung mustard jeung bumbu-persis nurun tina bahan nu nganut ordinarily lauk jaket sareng sateuacan grilling eta.
Sarta dina kanyataanana, dilled mayonnaise mangrupa pilihan malah leuwih hade tinimbang mayonnaise biasa lamun nyieun ieu. rasa nu keur pangalusna lamun grilled leuwih areng tapi perkasa alus malah lamun make pan grill dina kompor.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun Salmon anu:
- 2 (6-ounce) Gurame salmon (skinless)
- Keur Dilled Mayonnaise:
- 3/4 cangkir mayonnaise (kualitas alus)
- jeruk nipis 1 séndok
- minyak wijen 1/4 séndok
- 1 séndok bawang beureum minced
- Pilihan: 1/8 séndok
- Tabasco
- 2 pikeun 3 teaspoons dicincang Dill seger
Kumaha Jieun Éta
Nyiapkeun Salmon anu
- Taliti ngajalankeun jari Anjeun ka luhur puseur fillet (ngalawan gandum) jeung lamun manggihan sagala tulang pin, narik aranjeunna kaluar sareng pasangan leutik tang jarum-nosed.
- Pat ka Gurame garing sarta sisihkan.
Sangkan Dilled Mayonnaise
- Dina mangkok alit, ngagabungkeun mayonnaise, jeruk nipis, minyak wijen, bawang beureum, sarta pilihan Tabasco. Melu di Dill dicincang. Chill dugi siap pake.
- Anjeun bakal make 1/2 cangkir mayonnaise ieu lauk jeung sésana 1/4 cangkir anu bisa dipaké salaku garnish nu.
Grill Salmon anu
- Enteng nyebarkeun Mayo dilled dina dua sisi tina Gurame. Sisihkan.
- Panas grill (atawa grill pan) panas medium areng jeung sedeng luhur panas lamun maké pan grill.
- Tempat anu Gurame on grill dina sudut diagonal jeung grill pikeun 3 1/2 menit.
- Maké pisan ipis, spatula lega, muterkeun unggal filet 1/2 péngkolan tanpa flipping mun nyieun éta pola crosshatch denok jeung masak sejen 3 1/2 menit.
- Hurungkeun Gurame leuwih jeung masak sejen 3 nepi ka 4 menit gumantung kumaha kandel aranjeunna.
- Ngawula ku dollop of mayonnaise sarta sprig of Dill.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 901 |
| total Fat | 80 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 20 g |
| kolesterol | 149 mg |
| natrium | 628 mg |
| karbohidrat | 2 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 42 g |