Sanajan ngan sababaraha taun ka pengker sababaraha urang kungsi kantos ngadéngé bonbon babakan , Kiwari eta dijieun dina gazillion variétas nikmat. Abdi bogoh babakan sabab geus jadi pisan gampang nyieun, acan ngahasilkeun hasil nu pernah gagal delight kulawarga jeung babaturan. Bark hiji hal anu malah nu masak paling novice tiasa nawiskeun nyieun pikeun pihak anu. Ieu malah alus tur cukup praktis pikeun masihan sakumaha kado homemade ti dapur Anjeun.
Kuring dijieun babakan di handap maké bahan nu ogé dipikawanoh tur dipikacinta sakuliah Mexico: Marie biskuit anu paling dasar cookies, Carlos V nyaéta brand nasional coklat bonbon bar, cajeta (sarupa jeung dulce de leche tapi dijieun kalayan susu embe urang tinimbang susu sapi) anu ngeunah Méksiko, sarta cookies wafer pisan ipis (pisan sarupa wafers komuni di ketebalan) anu dipaké di rupa-rupa confections. Ulah ragu sangkan panggantian lamun teu boga atawa teu bisa manggihan salah sahiji atawa leuwih tina bahan; tingali daptar mungkin panggantian handap resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- sambel caramel 1/3 cangkir (kandel Méksiko cajeta atanapi dulce de leche)
- 1 2/3 cangkir pegat
- Maria cookies (ngeunaan 15 cookies)
- 6 20 gram coklat bar (Carlos V)
- 20 ons / 567 gram coklat bodas bonbon palapis (vanili flavored)
- 1/2 cangkir kacang (shelled halves suuk)
- 1/4 siki cup waluh (shelled)
- 1/4 cangkir sprinkles hiasan (warna brightly)
- 1/2 ounce cookies wafer pisan ipis (kira 60 lembar, upami aranjeunna 2 inci / 5 séntiméter diaméterna), preferably dina kelir caang
Kumaha Jieun Éta
Garis hiji satengah lambar baking pan (cookie lambar ngeunaan 17 x 13 inci / 43 x 33 sentimeter) lengkep jeung aluminium foil. Sisihkan.
Tempat anu cajeta atanapi dulce de leche kana piring gelas custard saeutik. Teundeun piring kana mangkok badag ngandung cai panas, dina cara sapertos nu panas bakal soften jeung ipis kaluar témpél bonbon kandel bari nu nuju Nyiapkeun bahan lianna.
Megatkeun cookies Maria kana potongan kira 1 inci (2.5 sentimeter) alun.
Ngagunakeun péso seukeut ka motong up bar Carlos V kana lembar teu leuwih badag batan 1 inci (2.5 centimers) alun. Kusabab Méksiko coklat nuju janten regas sarta saeutik chalky, loba splinters leutik kalayan lumangsung, nu rupa.
Pake salah sahiji metodeu ieu pikeun ngalembereh dina palapis bonbon:
Metoda microwave: Tatakrama nu palapis bonbon kana sakumpulan. Nempatkeun eta dina sagelas mangkuk microwave-aman. Gelombang mikro dina spurts 30 detik, aduk sareng scraper karét panas-tahan sanggeus unggal spurt, dugi dilebur.
Metoda kompor-luhur: Tatakrama nu palapis bonbon kana sakumpulan. Teundeun sakumpulan kana panci non-iteuk leuwih panas low. Panas, aduk remen ku scraper karét panas-tahan, dugi palapis ieu dilebur.
Nambah Maria cookies eces, nu kacang, sarta sikina waluh jeung coklat dilebur, sarta aduk ogé.
Tambahkeun potongan coklat Carlos V sarta sprinkles warna na aduk sakeudeung tapi ogé. (Urang nu nambahkeun bahan ieu sanggeus batur geus dicampur ogé dina ku kituna bakal aya kasempetan kirang tina ieu lebur ti panas.)
Catetan: Sisihkan jumlah leutik kacang, siki waluh, buah coklat sarta sprinkles, upami anjeun resep, pikeun ngahias luhureun bonbon anjeun sanggeus Pergaulan geus rengse.
Tuang campuran onto lambaran cookie tur nganggo scraper karét pikeun nyebarkeun eta kaluar ogé, dina ngeunaan hiji inci nu edges of loyang.
Tuang nu cajeta softened atanapi dulce de leche leuwih campuran bodas tur ngagunakeun spatula atanapi sendok mun nyebarkeun eta kaluar.
Tempat anu wafers ngaliwatan cajeta / dulce lapisan de leche, tindih aranjeunna saeutik.
Sprinkle sagala bahan ditangtayungan leuwih luhureun sagalana. Gently ngocok lambaran cookie supados ieu bahan leupas moal neangan nyangkut dina barang caket di antara wafers.
Mencet handap enteng dina wafers jeung palem tina leungeun Anjeun ku kituna kabéh bahan bakal ogé study kana basa bonbon bodas.
Refrigerate atanapi freeze bonbon anjeun ngeunaan sahenteuna satengah jam, nepika geus ditumpes hardened.
Candak bonbon kaluar lambaran cookie. Ngamolotokeun aluminium foil. Megatkeun bonbon kana lembar; ieu bakal irregularly ngawangun.
Tuang anjeun nikmat Méksiko Candy Bark katuhu jauh, atawa nyimpen eta nepi ka minggu dina palastik atawa kaca jar atawa wadah sejenna dina kulkas.
Variasi dina Méksiko Candy Bark
Aya kitu loba ngajentul Méksiko permen na nut barang anu bisa dipaké dina resep ieu! Di dieu aya sababaraha pikeun meunangkeun Anjeun pamikiran:
Pulparindo mangrupakeun asem permen amis-haseum-lada -paste nu bisa potong buah sarta diasupkeun ka racikanana.
Pamakéan nandakeun cacahuates garapiñados (kacang di teguh a, palapis sugary) tinimbang kacang polos.
Gantina tina cajeta / dulce de leche jeung wafers, pamakéan geus-disiapkeun wafer-kalayan-cajeta candies (kayaning merk Las Sevillanas)
Tambahkeun candies kayu manis beureum leutik.
Aduk sababaraha Chili tipung (kayaning Chili piquín) kana racikanana bonbon palapis.
Ngawengku di racikanana sababaraha potongan colación navideña (kacang bonbon-coated na almond tradisional di Mexico di Christmastime).