Focaccia (dibaca "fuh-KA-cha") nyaéta jinis Italia roti ragi dipanggang dina Panci lambar datar. Focaccia adonan geus flavored jeung minyak zaitun sarta kadangkala topped kalawan bumbu jeung sayuran séjén.
Di dieu hiji Resep Rosemary Focaccia.
Focaccia roti dijieun maké tipung kuat , kayaning tipung roti nu luhur di gluten . adonan anu digulung kaluar, ditempatkeun kana pan lambar lajeng brushed kalawan jumlah berehan minyak zaitun.
Sanggeus proofs adonan, tukang roti bakal make fingertips mun mencet dimples saeutik kana adonan focaccia. Adonan focaccia ieu lajeng topped kalawan uyah kasar jeung bumbu, remen Rosemary, sarta sagala toppings lianna. focaccia umum toppings roti kaasup olives, suung, bawang héjo atawa tomat.
Focaccia roti bisa didahar sabab atanapi sliced sarta dipaké pikeun nyieun sandwiches. A Vérsi amis tina focaccia pitur kismis sarta glazing lampu gula.
Misspelling umum: Foccacia