, Artichokes anu alami nikmat, jadi aya teu kudu nyieun deal badag kaluar tina roasting ieu thistles super bergizi. resep artichoke Ieu ngagunakeun téhnik roasting basajan konsentrasi rasa. artichokes ieu bisa didahar cara naon baé anjeun resep - panas, haneut, atawa chilled.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 sakabeh artichokes badag
- 2
- lemons , ngurangan
- 4 sendok
- minyak zaitun
- 4 cengkéh bawang bodas, peeled, sakabeh ditinggalkeun
- 1 séndok uyah
Kumaha Jieun Éta
- Maké péso serrated, neukteuk off bobot tina artichoke dimana eta meets dasarna. Hurungkeun artichoke nu sabudeureun tur neukteuk off 1 inci tina luhur. Gancang rub unggal artichoke ku cut lemon tetep aranjeunna ti discoloring.
- Luh kaluar 4 lembar pasagi badag tina beurat-tugas foil. Rub sababaraha tetes minyak zaitun on foil jeung nempatkeun hiji sisi bobot artichoke handap. Lengket a cengkeh bawang bodas kana puseur jeung nyorong handap hiji inci kapayun. Sprinkle 1/4 séndok téh uyah leuwih luhur. Drizzle 1 séndok minyak zaitun leuwih luhur. Rengse ku squeezing satengah lemon leuwih luhur. The jeruk nipis bakal "ngumbah" uyah jeung minyak zaitun handap di antara daun.
- Ngumpulkeun nepi juru sahiji foil jeung pencét babarengan dina luhur ka pageuh ngégél nu artichoke (kawas ciuman coklat). Anjeun tiasa mungkus dina salembar kadua foil lamun teu pikir anjeun gaduh segel cukup ketang.
- Ngulang jeung artichokes lianna. Tempat di pan roasting na Panggang dina 425 F salila 1 jam sarta 30 menit. Hayu sésana pikeun 20 menit saméméh unwrapping sarta porsi.
Sadaya Ngeunaan Artichokes
Artichokes anu dieusian ku gizi, tapi kumisan ti nilai maranéhanana minangka bahan pangan nu sipatna hal kaéndahan di alam. artichoke mangrupa salah sahiji pepelakan nu visually pikaresepeun aya. Ieu sabenerna pucukna pisan badag tina hiji jinis thistle anu tumuwuh janten 4 suku jangkung tur lega 6 suku. kuncup artichoke nu teu dipanén mekar saperti kembang Violet-bulao. Teu heran artichoke nyaeta hal mun behold komo bisa dipaké salaku dapur kreatif atanapi decor méja.
Ayeuna ngeunaan gizi éta. artichoke The pek a punch kuat. tutuwuhan geulis ieu ngandung hiji kelimpahan antioksidan, sababaraha nu alus pikeun sistem vascular, ngalawan inflamasi, mantuan ngajaga ngalawan panyakit jantung sarta kanker, sarta nurunkeun kadar kolesterol. Ngan salah sahiji artichoke ngandung kira 10 gram serat - kira satengah jumlah poéan anu disarankeun pikeun awéwé sarta katilu pikeun lalaki. Ieu ketukan kaluar hitters beurat dina kontes richness serat-, kawas Cianjur kacang, raspberries, prunes, alpukat, oats, kacang jeung wortel. Artichokes oge tinggi di kalium, penting pisan pikeun ngajaga kasaimbangan éléktrolit jeung ngajaga tekanan getih dina rentang normal. Artichokes oge tinggi di vitamin K jeung asam folat nu ngamajukeun daptar panjang kauntungan kaséhatan.
Ieu tutuwuhan téh sacara harfiah geulis jero na kaluar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 214 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 108 mg |
| karbohidrat | 16 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 9 g |