A divan hayam tradisional (anu dijieun dina 1930-an di Divan Parisien Rumah Makan di New York City) dijieun ditambah kéju cheddar, sarta saos homemade biasana ngandung sherry. Vérsi ieu dijieun kalayan krim of sup hayam sabab nahan nepi ogé di cooker slow. Ngarasa Luncat nambahkeun Santika tina sherry garing mun asin tur luhur wewengkon plato jeung abon kéju cheddar lamun dipilampah hal ngadeukeutan ka asal.
Ngawula ka gampang, hébat tasting hayam divan ieu ku salad jeung roti crusty pikeun tepung kulawarga sapopoé ngeunah. Sangkan eta malah leuwih gancang, make hayam rotisserie atanapi 1 ka 2 bungkusan tina pre-asak payudara hayam strips, diced.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 gelas diced hayam asak
- 2 sendok finely dicincang bawang
- 1 tiasa (10 3/4 ons) krim condensed of sup hayam
- 1/3 cangkir mayonnaise
- 3 séndok sadaya-Tujuan tipung
- 2 tulang rusuk seledri (sliced)
- 1/2 séndok
- kari bubuk atawa secukupnya
- jeruk nipis 1 séndok
- 1 (10-ounce) pakét beku motong brokoli, ngeunaan 1 1/2 ka 2 gelas
- 1 pound pasta atawa mie
Kumaha Jieun Éta
- Mentega jero ngeunaan hiji cooker slow.
- Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun hayam diced jeung bawang, sup, mayonnaise, tipung, seledri, kari bubuk, sarta jeruk nipis. Aduk nepi ka nyampur bahan tuntas.
- Sendok campuran kana cooker slow enteng buttered. Panutup jeung masak di low pikeun 3 jam atanapi dina luhur 1 1/2 ka 2 jam.
- Tambahkeun brokoli jeung neruskeun masak on low salila kira 1 1/2 ka 2 jam atanapi dina luhur pikeun kira 1 jam.
- Nalika campuran hayam jeung brokoli ieu ampir rengse, masak pasta dina cai ngagolak asin handap pakét arah.
- Ngalayanan divan hayam leuwih mi buttered panas atawa pasta.
Tips sarta Variasi
- Mun anjeun goreng hayam keur resep ieu, anjeun bisa jadi hoyong milih poach eta. Teundeun 3 nepi ka 4 halves payudara hayam dina panci badag. Nutupan kalayan cai tiis ka jero ngeunaan 1 inci luhureun hayam. Leupaskeun hayam ti pan jeung mawa cai tiis ka kulub leuwih panas tinggi. Balik hayam ka dina loyang tur nambahkeun 1 séndok téh uyah halal. Hurungkeun panas handap ka setélan panghandapna jeung simmer keur 18 nepi ka 20 menit, atawa dugi hayam geus pinuh asak.
- Lamun hoyong topping kéju, sanggeus divan kasebut asak, mindahkeun campuran ka piring baking na luhur kalawan ngeunaan 1 cup abon kéju Cheddar. Teundeun dina broiler nepi kéju geus dilebur na luhureun eta enteng browned.
- Tambahkeun sababaraha sendok sherry garing sarta dash of pala taneuh kana hayam jeung sambel campuran pikeun rasa tradisional.
- Jieun wewengkon plato jeung diced asak turki tinimbang hayam, atawa ngaganti 1 cup hayam diced kalayan 1 cup ham diced.
Resep ieu bisa dua kali tapi lamun janten teuing kandel, nambahan saeutik kaldu hayam .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 618 |
| total Fat | 32 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 99 mg |
| natrium | 325 mg |
| karbohidrat | 55 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 27 g |