Lada sosis ngajadikeun ieu lentil sup hearty. Pamakéan nandakeun hayam jeung apal sosis, andouille, atawa favorit sorangan smoked sosis di sup ieu.
Hal ieu ngajadikeun anu tumpak badag tina sup pikeun kulawarga badag atawa pihak, atawa freeze tumpak pikeun engké.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound lentils
- 1 cup diced seledri
- 1 cup diced bawang
- 1 cup diced wortel
- 2 cengkéh bawang bodas, coarsely dicincang
- 12 ons
- smoked sosis , hayam,
- andouille , turki sosis, atanapi sejenna
- 6 gelas
- kaldu hayam
- 2 kaléng (unggal 14,5 ons) tomat diced, undrained
- 2 gelas dicincang kangkung seger (atawa chard Swiss atawa kale)
- Jus 1 nipis, ngeunaan 2 sendok
- 1/4 séndok cabe hideung taneuh
- 1 séndok dicincang peterseli seger
- Uyah, secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Bilas nu lentils na solokan aranjeunna tuntas.
- Ngagabungkeun kabéh bahan, kajaba uyah, dina 5 ka 7-quart cooker slow.
- Panutup jeung masak di low pikeun 6 ka 8 jam, nepi ka lentils sarta sayuran anu lembut.
- Upami hoyong, puree sababaraha sop dina Blénder mun thicken. Atawa, make hiji Blénder immersion tur nyampur dugi ka ngahontal konsistensi anjeun mikahayang.
- Rasa jeung mangsa jeung uyah, sakumaha diperlukeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 300 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 18 mg |
| natrium | 713 mg |
| karbohidrat | 41 g |
| Serat dietary | 7 g |
| protéin | 19 g |