Kopi, anggur beureum, sarta jumlah berehan bawang bodas kajeroan ku rasa ka Gary urang hébat tasting pot manggang. Cairan dina manggang ieu thickened jeung dilayanan jeung manggang sakumaha kuah a.
Paké manggang Amrik, manggang imbit, brisket (teu corned), atawa sapi manggang cut dilabélan "pot manggang".
Tempo ogé
Sampurna Pot manggang
Crock Pot Beer-Braised Pot manggang
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 boneless sapi lean Amrik manggang (ngeunaan 4 pon)
- 1 séndok uyah
- 1/4 séndok cabe hideung taneuh
- 2 sendok minyak nabati
- 1 cup dicincang bawang
- 8 cengkéh badag bawang bodas, ditumbuk
- 3/4 cangkir anggur beureum garing atanapi sapi kaldu
- 2 pikeun 3 teaspoons granules kopi instan
- daun 1 bay
- 3 séndok cai tiis
- 2 séndok aci jagong
Kumaha Jieun Éta
- Sprinkle manggang kalawan uyah jeung cabé; rub di. Cut manggang dina satengah lamun diperlukeun pikeun pas dina cooker slow. Dina skillet badag leuwih panas sedeng, manggang coklat dina minyak panas. Mindahkeun manggang ngalambatkeun cooker.
- Tumis bawang sarta bawang bodas di skillet dugi enteng browned. Tambahkeun anggur atawa kaldu jeung kopi granules. Neruskeun masak leuwih panas sedeng, aduk nepi ka loosen bit browned ti handap skillet. Tuang sakuliah daging.
- Nambah daun salam kana pot.
- Panutup jeung masak di low pikeun 8 nepi ka 10 jam atawa dugi daging pisan lembut.
- Maké séndok slotted, piceun daun salam jeung bawang bodas. Mindahkeun daging ka platter panas; nutupan sarta tetep haneut.
- Dina mangkok alit, ngagabungkeun cai tiis tur aci jagong, aduk nepi ka rata. Aduk kana cairan panas di cooker slow. Panutup jeung masak di panas tinggi salila kira 15 nepi ka 20 menit, atawa dugi panas tur thickened. (Hambalan ieu bisa dipigawé leuwih gancang dina stovetop nu iwal mun boga crockpot gaya multi cooker.)
- Nyiksikan daging sapi jeung ngawula kalawan kuah.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 619 |
| total Fat | 35 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 17 g |
| kolesterol | 196 mg |
| natrium | 218 mg |
| karbohidrat | 10 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 63 g |