Caramelized bawang jeung lemon, atawa Karamellisierten Zwiebeln MIT Zitrone di Jerman, ngajadikeun hiji condiment gede pikeun manggang, dina luhureun endog scrambled, atawa leuwih roti bakar. Beda ti standar bawang caramelized téh ditambah jeruk nipis sarta cuka balsamic dina resep ieu.
saréat nikmat jeung rada amis ieu, bisa dijieun dina dinten slow sarta refrigerated nepi ka minggu ka dipake dina sagala piring anjeun resep. Éta nyandak bari nyiapkeun sabab asak lemah sareng slow, tapi mangrupakeun pangropéa low, merlukeun aduk a unggal ayeuna lajeng, sarta gampang nyieun.
Bawang pangalusna ngagunakeun pikeun proyék ieu bawang konéng dasar biasana kapanggih di toko grocery. Bodas bawang ogé bakal jalan. Amis bawang (kawas Maui bawang, Walla Wallas, atawa Vidalias) bakal sigana kawas pilihan alus tapi anu pangalusna pikeun kali masak pondok atawa dahar atah. bawang beureum bisa caramelized sarta boga hiji warna metot, tapi bawang konéng téh raja.
Jieun bawang caramelized sateuacanna jeung dahar aranjeunna tiis atawa ulang warmed kalawan loba masakan. Coba bawang caramelized salaku samping keur manggang babi atanapi dina luhureun roti bakar jeung Gruyère dilebur di luhur. Atawa ngagunakeun bawang caramelized on luhureun burger, bratwurst , sayuran mashed , steaks atanapi di sop, gratins, atawa pies bawang .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- minyak canola 1 séndok
- 4 cangkir bawang (vertikal sliced, 2-3 bawang)
- 1 séndok cuka balsamic
- 1/2 séndok téh uyah
- 2 sendok lemon (juiced)
- 1 séndok sweetener (pilihan anjeun, agave nectar, gula, madu)
- 1 séndok zest (lemon)
Kumaha Jieun Éta
- Panas 1 séndok minyak canola dina pan frying, tambahkeun 4 cangkir sliced bawang jeung tumis pikeun sababaraha menit, lajeng nutupan loyang, ngahurungkeun turun panas jeung masak pikeun kira 20 menit, aduk sababaraha kali.
- Cabut tutup, nambahan 1 séndok cuka balsamic sarta 1/2 séndok uyah, sarta masak nepi bawang anu dipigawé pikeun liking Anjeun.
- Nambah 2 sendok jeruk nipis sarta 1 séndok sweetener tina pilihan (agave nectar, gula, madu) jeung masak pikeun 2 nepi 3 menit deui.
- Angkat ti panas sarta aduk di 1 séndok lemon zest.
- Ngawula ka haneut atawa tiis. Bisa refrigerated pikeun hiji minggu.
Resep Jerman langkung Maké Caramelized bawang
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 112 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 7 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 2 g |