cake krim Italia Ieu Palasik sok hit, sarta eta meureun bakal mawa deui kenangan gemar keur loba. Téh mangrupa buttermilk jajan beueus kalawan pecans jeung kalapa, topped ku frosting krim kéju nikmat. Sanajan ngaran, jajan téh husus Southern anu diduga geus asalna di Texas.
Ieu versi klasik, dijieun ku tilu lapis, lightened kalawan bule endog keok jeung ngeusi pecans sarta kalapa. Kuring topped cake jeung kalapa toasted na pecans tapi polos pecans dicincang bakal jadi ngan rupa. Ningali tips na variasi handap resep pikeun toasting paréntah.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 5 endog badag (dipisahkeun)
- 1 séndok baking soda
- 2 gelas / 9 ons
- tipung (sagala-Tujuan)
- 1 (4-ounce) lengket mentega (softened)
- 1/2 cangkir pondok
- 2 gelas gula (granulated)
- 1 cup buttermilk
- 1 1/2 teaspoons ekstrak vanili
- 1 cup kalapa (sweetened, flaked)
- 1 cup pecans atanapi walnuts (dicincang, dibagi)
- Frosting:
- 1 (8-ounce) pakét
- krim kéju (softened )
- 1 (4-ounce) lengket mentega (softened)
- 1 (1-pound) Gula kotak confectioners '(ngeunaan 3 3/4 cangkir unsifted)
- 1 séndok vanili
- 1 mun 2 sendok susu atanapi krim (sakumaha diperlukeun)
- Garnish: 1/4 cangkir pecans atanapi walnuts (dicincang)
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F. mentega jeung tepung tilu jajan Panci 8 inci.
- Misahkeun lima endog, putting bule endog dina baja atanapi sagelas mangkuk steel. Kocok bule endog dugi formulir puncak kaku; sisihkan.
- Ngagabungkeun tepung jeung baking soda dina mangkok; gaul oge jeung sisihkan.
- Dina mangkok campur kode badag kalawan mixer listrik, ngéléhkeun 1 iteuk tina mentega jeung pondok ngahiji dugi mengembang; nambahkeun gula granulated sarta krim kalawan campuran mentega dugi lampu sarta mengembang. Nambah yolks endog jeung ngéléhkeun ogé.
- Tambahkeun tepung jeung campuran soda kana campuran creamed alik jeung buttermilk. *
- Aduk 1 1/2 teaspoons of vanili.
- Tambahkeun 1 cup kalapa jeung 1 cup kacangan dicincang.
- Melu di bule endog.
- Tuang kana 3 Panci jajan disiapkeun; Panggang dina oven preheated salila 25 ka 30 menit, atawa nepi ka colok huntu diselapkeun dina puseur asalna kaluar beresih.
Frosting
- Darso krim kéju jeung 1 iteuk tina mantega nepi ka rata; ngéléhkeun gula confectioners '. Tambahkeun vanili jeung ngéléhkeun nepi ka rata. Mun frosting nu pisan kaku, ngéléhkeun di saeutik krim atawa susu pikeun meunangkeun konsistensi nyebarkeun alus.
- Nyebarkeun on lapisan jajan lajeng luhur kalayan 1/4 cangkir kacang dicincang jeung 1/4 cangkir kalapa, sakumaha dipikahoyongna. Tempo dihandap pikeun toasting paréntah.
* Ka Silih bahan garing sarta buttermilk, campur dina hiji-katilu tepung, teras satengahna buttermilk nu. Campur di sejen salah-katilu tina tepung jeung buttermilk sésana. Tambahkeun tepung sésana jeung mix ogé.
Tips sarta Variasi
- Kumaha roti bakar kalapa na kacangan - Nunda 1/4 cangkir kalapa jeung pecans atanapi walnuts dina skillet garing leuwih panas sedeng. Cook, aduk jeung ngarobahna dugi kalapa mimiti coklat. Dipiceun ka piring pikeun niiskeun. Sprinkle leuwih luhureun cake frosted (jeung dina sisi, upami hoyong).
Resep langkung Great
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 594 |
| total Fat | 35 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 105 mg |
| natrium | 390 mg |
| karbohidrat | 67 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 6 g |