cake hummingbird Ieu sok hit kalawan kulawarga atawa keur hajatan nanaon. Ieu kueh beueus flavored jeung kayu manis, nanas, pecans, sarta pisang jeung topped ku frosting krim kéju.
jajan asalna di Jamaika di taun 1960-an tur éta bagian tina hiji kampanye pariwisata Air Jamaica. Ieu ngaranna teh "kue manuk dokter," sanggeus manuk nasional Jamaica. Dokter manuk téh anggota kulawarga hummingbird. Anjeun bakal ngarasakeun pakansi tropis saeutik ku kueh bisa nyieun mana jeung iraha baé. moal bakal deui sampurna dina bon pihak perjalanan pikeun babaturan anu bade dina pesiar Karibia?
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 gelas sadaya-Tujuan tipung , 13 1/2 ons
- 2 gelas granulated gula
- 1/2 séndok téh uyah
- 2 teaspoons baking soda
- 1 séndok taneuh
- kayu manis
- 3 endog, keok
- 1 1/4 cangkir minyak nabati
- 1 1/2 teaspoons ekstrak vanili
- 1 can (8 oz). ditumbuk nanas, well-lemes
- 1 cup dicincang pecans
- 2 gelas teguh dicincang cau asak
- Krim Opak Frosting:
- 16 ons krim kiju, softened
- 1 cup mentega, STP
- 2 pon gula confectioners '
- 2 teaspoons ekstrak vanili
- 1/2 ka 1 cup dicincang pecans, toasted upami hoyong
Kumaha Jieun Éta
- oven Preheat ka 350 F. generously gajih jeung tipung tilu 9 inci babak jajan Panci.
- Ngayak tepung, gula, uyah, baking soda sarta kayu manis nu ngahiji jadi hiji campur kode badag mangkuk sababaraha kali. Tambahkeun endog jeung minyak sayur kana bahan garing. Aduk ku séndok kai dugi bahan anu moistened. Aduk vanili, lemes nanas, sarta 1 cup pecans. Aduk di pisang dicincang.
- Sendok adonan kana Panci jajan disusun.
- Panggang dina lapisan dina oven preheated salila 25 ka 30 menit atawa nepi ka pick atawa cake kai tester diselapkeun dina puseur asalna kaluar beresih.
- Cool di pan salila 10 menit, lajeng ngahurungkeun aranjeunna onto kabaya cooling. Cool lengkep méméh frosting.
- Sangkan frosting nu, ngagabungkeun nu krim kéju jeung mentega dina mangkok Pergaulan kalawan mixer listrik; ngéléhkeun nepi ka rata sarta creamy.
- Tambahkeun gula tipung jeung ngéléhkeun on speed low dugi digabungkeun. Ningkatkeun laju ka sedeng luhur tur nuluykeun teunggeulan dugi frosting nyaeta cahaya sareng mengembang. Aduk vanili.
- Ibun tops sadaya tilu lapisan jajan lajeng tumpukan éta. Ibun sisi jajan.
- Sprinkle luhureun jajan merata jeung 1/2 ka 1 cup dicincang pecans.
Kumaha roti bakar Pecans
Pikeun roti bakar nu pecans, pisahkeun dina skillet garing leuwih panas sedeng; masak bari terus diaduk nepi ka kacang anu enteng browned jeung aromatik. Dipiceun ka plat sakaligus pikeun ngeureunkeun prosés masak. Tempo ogé: Kumaha mun roti bakar kacangan (Tilu Cara) .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 900 |
| total Fat | 51 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 25 g |
| kolesterol | 98 mg |
| natrium | 602 mg |
| karbohidrat | 108 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 7 g |