01 of 08
Mesek nu Mangoes.
Peeling nu Mangoes. D.Schmidt Pikeun 1-kaca, versi diprint resep ieu, buka: Héjo Mangga Salad - resep condensed.
Anjeun bakal peryogi 2 mangoes héjo for resep ieu.
Héjo Mangga Tips: The mangoes héjo kedah héjo dina luar (ku bit sahiji beureum) jeung jeruk lampu on luar (dicatet yén gambar ieu geus ditingkatkeun, jadi pelem mucunghul leuwih asak ti dinya sabenerna mah).
The pelem héjo kedah pisan teguh, atawa ngan rada indent-bisa kalayan jempol Anjeun. Aranjeunna teu kudu lemes / asak, atawa anjeun moal bisa ngilu aranjeunna leres.
Maké péso serrated seukeut, dipiceun mesek ti 2 mangoes héjo.
02 of 08
Skor anu Mangga.
Nyieun motong di Mangga. D.Schmidt Tahan dina pelem peeled pageuh dgn hiji leungeun. Ngajaga ramo Anjeun kaluar jalan cilaka urang, skor pelem teh ku nyieun loba gashes lampu tapi jero kana beungeut pelem teh. Silih nangtung kalawan stroke diagonal tina péso éta.
Tip: Ieu métode dipaké di Thailand. Sanajan kitu, waktu nu diperlukeun sababaraha prakték ngalakukeun hal eta gancang. Mun anjeun geus puguh a, Anjeun ogé bisa ngagunakeun médium pikeun badag-ukuran grater na ngilu di pelem héjo sakumaha Anjeun ngalakukeunana wortel a.
03 of 08
Shred nu Mangga.
Shredding nu Mangga. D.Schmidt Motong lapisan ipis sapanjang beungeut pelem teh - ieu bakal ngakibatkeun ka shred. Shred nu pelem héjo kana campur kode atawa Salad mangkok.
04 of 08
Shred sagala Héjo Mangga.
Shredding nu Mangga kana Saeful Pergaulan. D.Schmidt Nuluykeun nyetak jeung motong lapisan ipis kaluar beungeut dugi lolobana daging nyaeta Isro (di tengah pelem mangrupa badag, datar pit). Hurungkeun pelem nu leuwih dina lontar anjeun sarta nuluykeun shredding sisi kadua pelem maké metodeu sarua.
Naha sami keur pelem kadua, dugi ka gaduh tihang alus-ukuran tina shreddings pelem héjo. Sisihkan.
05 of 08
Roti bakar nu kalapa
Toasting nu kalapa. D.Schmidt Teundeun 1/4 cangkir garing baking-jenis kalapa dina frying pan garing. Panas pan frying leuwih panas sedeng. Aduk kalapa nu terus, dugi nu kabukti coklat emas lampu na téh seungit. Kiat dina kalapa toasted kana mangkok pikeun niiskeun.
06 of 08
Campur Salad ganti baju
Nyieun salad ganti baju. D.Schmidt Pikeun ganti baju teh, gaul babarengan dina cangkir anu:
- 3 sdm. lauk asin atawa lauk asin vegetarian, OR 4 sdm. kecap lamun vegetarian
- 3 sdm. jus jeruk
- 1-2 sdm. Gula coklat (rasa)
- 1 seger-motong cabe, minced, OR 1/2 TSP. cabé rawit, OR 1-2 TSP. sambel cabe
Atur ganti kumisan.
07 of 08
Nyiapkeun Bahan lianna
Nyiapkeun Bahan séjén. D.Schmidt Nyiapkeun bahan handap:
- 2 gelas sprouts buncis
- 1/2 cangkir Basil seger, kasarna dicincang lamun daun nu badag
- 1/2 ka 3/4 cangkir coriander seger, kasarna dicincang
- pilihan: 1-2 chilies beureum seger, minced (siki dihapus)
- 3-4 cinyusu (héjo) bawang, sliced
- 1/4 cangkir kana 1/3 kacang cangkir atawa cashews, dicincang atawa taneuh
08 of 08
Tambahkeun Bahan jeung Mangga disiapkeun na Tos Duaan
Nikmat Thailand Héjo Mangga Salad !. Copyright Darlene A. Schmidt, 05/31/10 Nambahkeun ieu bahan séjén kana Salad, tambah satengah tina kalapa toasted na satengah ti kacangan. Ayeuna nambahan ganti baju jeung Tos babarengan.
Lampahkeun rasa-test keur uyah, bungbu, sarta rasa amis, nambahan lauk asin leuwih lamun resep eta saltier, beuki cabe lamun resep eta spicier, atawa leuwih gula lamun resep eta amis. Mun teuing amis atawa asin teuing, tambahkeun jus jeruk langkung.
Ngalayanan Salad katuhu dina mangkuk, atawa bagian nepi onto pelat individu. Sprinkle kalawan sésana kalapa toasted na kacangan saméméh porsi, sarta ngarasakeun!
Tips: Hadé Éta dahar rujak ieu nepi dina 24 jam. Ngajadikeun hiji appetizer hébat ogé mangrupa piring samping! Mun hayang nepi ka ngawula ka dinya salaku Salad dinner, nambahan sababaraha udang asak, sliced asak hayam, atawa tahu, goreng henteu.