Sofrito tur bungbu Resep asin

Ilaharna diomongkeun, sofrito mangrupa saos bumbu aromatik sahiji bumbu na rempah dipake sapanjang Karibia, Amérika Latin, sarta Spanyol dipaké pikeun rébuan rasa masakan ti kacang kana daging. campuran Sofrito rupa-rupa bahan dumasar kana nu Pulo atanapi nagara aranjeunna datangna ti na nu aya dina lingkup kelir sarta tingkat bungbu.

Daptar di handap bakal numbu anjeun nepi jeung sababaraha sofritos pangalusna sarta saos bumbu dipaké di Karibia masak. Nyokot favorit anjeun sarta ngagunakeun eta di waktu nu sanes resep nyaéta panggero pikeun sofrito.

• 01 of 07

  Recaito - Puerto Rican Sofrito

  Kuring ngaku eta; Abdi prejudiced lamun datang ka resep sofrito. Kuring tumuwuh nepi di Puérto Riko jeung ieu téh resep paling kami nganggo. Kuring babagi sareng anjeun mah resep nu kuring make ampir éksklusif pikeun sofrito. Anu bisa nolak peppers, bawang, bawang bodas, sarta culantro ?

• 02 of 07

  Sazón - Sofrito Dominika

  sofrito Dominika disebut sazón di nagara éta. Di dieu nyaeta interpretasi abdi tina hiji sofrito Dominika. Bahan ngawengku peppers bel amis, bawang, bawang bodas, annatto, oregano, cuka, némpelkeun tomat atawa asin, sarta cilantro. cuka méré hiji tang na annatto nyaeta pikeun rasa jeung warna.

• 03 of 07

  Sofrito Cuban

  Di dieu nyaeta interpretasi abdi tina hiji sofrito Cuban, anu nyaéta panggero pikeun bawang bodas, bawang jeung peppers bel. bahan séjén kaasup tomat, anggur bodas garing atawa minyak zaitun, oregano, daun salam, sarta cilantro. Pikeun resep tangtu, kayaning kacang, chorizo ​​sosis, Bacon, babi uyah jeung / atawa ham diced anu mindeng ditambahkeun.

• 04 of 07

  dasar Sofrito

  resep Ieu hiji nu kuring narima paling kaayaan teu satuju na debat leuwih. Sanajan kitu, sakumaha abdi di-jero artikel sofrito ngécéskeun, aya leuwih ti hiji cara sangkan sofrito a. Unggal jalma boga nya likes sorangan, henteu janten, sareng adat lamun datang ka dahareun. Aya saloba cara sangkan sofrito sakumaha aya jalma di Karibia. Vérsi husus dina ieu migunakeun peterseli jeung tomat.

• 05 of 07

  bumbu héjo

  Cynthia Nelson babagi resep nya pikeun bumbu Héjo nu manehna ngagunakeun pikeun Stew, kari, atawa ternak dipanggang atawa daging. Hal ieu kacida sarupa sofrito, tapi meunang tajongan lada ti peppers habanero. Manehna oge ngagunakeun rupa-rupa bumbu: thyme, Basil, marjoram, tarragon, sarta Rosemary.

• 06 of 07

  Kumaha Jieun Sofrito Tutorial

  Mun anjeun anyar pikeun Karibia masak sarta henteu yakin kumaha balik ngeunaan nyieun sofrito, nuturkeun tutorial ieu . Kuring gé butuh maneh liwat unggal hambalan proses nu mibanda hiji gampang nuturkeun pituduh pictorial. Kuring make resep Dasar Sofrito luhur di tutorial, tapi léngkah téh lumayan loba sami pikeun sakabéh sofritos. A processor dahareun atawa Blénder ngajadikeun eta saum sareng basajan.

• 07 of 07

  Spanyol Sofrito asin

  Di dieu téh sofrito resep Spanyol ti urang Ngeunaan Panungtun ka Spanyol Food, Lisa jeung Tony Sierra. saos ieu has naon anu anjeun manggihan di Spanyol jeung dipaké dina ragam sarua sakumaha sagala sofrito lianna.