Resep ieu minyak cabe panas ngahasilkeun ngeunaan 1/2 cangkir Smokey, minyak lada jeung rupa-rupa kagunaan di asakan Cina. minyak zaitun bisa dipaké gaganti suuk atawa minyak nabati dina resep, tapi pastikeun mibanda titik haseup cukup tinggi.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6
- peppers cabe panas
- 1/2 minyak cup suuk (atawa minyak nabati)
- 1 1/2 séndok minyak wijen
- 1/8 séndok cumin
- Gula 1/2 séndok
Kumaha Jieun Éta
- Potong peppers cabe di satengah sarta ngaleupaskeun siki. Rendang coarsely.
- Dina katél atawa frying pan beurat, panas minyak nu leuwih sedeng luhur panas tinggi. Lamun minyak nu aya panas, taliti aduk di minyak wijen.
- Nambah peppers dicincang. Simmer, uncovered, dina panas low dugi minyak nu kabukti beureum (5 nepi 7 menit). Nambah cumin taneuh jeung Cook gula, aduk, pikeun nu sejen 2 - 3 menit.
- Leupaskeun minyak cabe ti panas. Cool jeung galur. Nyimpen dina jar disegel dina kulkas. (Minyak bakal lepas keur sababaraha bulan).
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 170 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 142 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |