01 of 08
Pangan Tradisional Jepang
asakan Jepang dicirikeun ku loba masakan tradisional nu ngarasakeun dina dasar poean ogé mangsa libur husus. Ulah ragu delve katuhu dina tur ngajalajah masakan ieu nu beurat entwined jeung budaya Jepang.
02 of 08
Gohan - Steamed Rice
Taya hidangan geus réngsé di Jepang tanpa béas steamed, ti sarapan ngaliwatan telat wengi. Ngaran keur béas steamed, Gohan, sacara harfiah hartina "hidangan". Anjeun kudu masak eta leres tur jeung hormat sarta perhatian pantes.
Digosok, béas gandum pondok (hakumai) nyaéta pikaresep rupa pikeun nyieun béas steamed. Néangan Calrose béas gandum pondok, béas sushi, atawa béas japonica. Anjeun tiasa ngagunakeun rice cooker (suihanki) atawa panci dumasar-beurat ku tutup kedap-pas. Parahiangan anu dimaksud jadi saeutik caket lamun asak sangkan bisa gampang dahar kalawan sumpit.
Coba resep ieu Jepang Steamed Rice .
03 of 08
Miso Sup
Has hidangan Jepang-gaya kaasup mangkok miso sup. Éta dijieun kalawan stock dashi sup, tahu, tauco miso, sarta bawang héjo. tipena béda miso rupa-rupa rasa jeung saltiness, jadi Anjeun bisa ngaluyukeun ka rasa anjeun.
Coba resep ieu Miso Sup kalawan Tahu .
04 of 08
sushi
Sushi nyokot peran dahareun gancang kiwari, boh di Jepang sarta sakuliah dunya. Dina asakan Jepang, sushi nunjukkeun masakan nu make béas sushi , nu geus seasoned jeung campuran cuka amis. Aya rupa-rupa wangun sushi, kaasup nu oval nigiri-zushi topped kalawan seafood, mindeng atah. Maki-zushi geus digulung sushi kalawan strips lauk jeung sayuran diteundeun dina béas sarta digulung jero nori.
Coba resep ieu lada Tuna Roll .
05 of 08
panas pariuk
Panas pot masakan gampang asak dina hiji pot ageung tur nu rada kasohor di asakan Jepang. Salah sahiji joys tina dahar panas pot masakan éta pot geus asak dina rentang dibabawa dina meja makan na ngarasakeun gaya kulawarga bari dulur nyokot porsi individu ti pot.
Kecap "yaki" hartina "tumis" atawa "grill" dina Japanese, sarta dina nyieun sukiyaki daging téh sauteed dina skillet panas dina meja. Sacara tradisional, sukiyaki mangrupakeun piring usum biasana kapanggih di bōnenkai, Jepang pihak sataun-tungtung.
Coba resep ieu Sapi Sukiyaki .
06 of 08
ramen
masakan mie ramen nu kawentar di Jepang, kalayan mi pindang dilayanan dina sop béda flavored kalawan loba toppings. Chefs di Jepang biasana ngalatih pisan teuas sangkan ramen kualitas. Bari anjeun bisa dipaké pikeun saukur rangkep, ramen mirah, nyieun sup ramen leres teu gampang lamun anu nyieun sup ti scratch.
Coba resep ieu Shoyu ramen .
07 of 08
Tempura
Tempura jero-gorengan sayuran atawa kadaharan ti laut anu barang pisan umum di réstoran Jepang. Metodeu masak nu ngajadikeun tempura adonan mekar kawas kembang dina minyak panas disebut Hanaage), Hana boga harti kembang jeung AG e hartina frying jero.
Coba resep ieu Tenzaru Soba (Tempura kalawan Chilled sereal Mie) .
08 of 08
Wagashi
The confectionery tradisional katelah wagashi dilayanan kalayan tea di Jepang. Daifuku mochi mangrupakeun tipe wagashi tur biasana dilayanan kalayan green tea. Ieu ilaharna ngeusi némpelkeun buncis beureum, tapi sababaraha aya ngeusi némpelkeun buncis bodas (Shiroan). Aya ogé mochi dijieun jeung tipung kedelai, mugwort Jepang, matcha héjo bubuk tea atawa toel of ngawarnaan kadaharan beureum.
Coba resep ieu Daifuku mochi .