Dina Yunani: πιπεριές με τυρί, diucapkan Pee-peh-reeYES Meh majalengka-REE
Resep Ieu istimewa dina bayangan Gunung Olympos, dimana eta dilayanan salaku meze ku sumanget digawe lokal. Ngawula ka salaku hiji appetizer, meze, atawa piring samping . Resep nyaéta panggero pikeun tanduk bula urang (atawa Anaheim atanapi Cubanelle) peppers (panjang tur tapered, héjo lampu di warna, amis), peppers beureum panas, sarta kéju feta resep téh gancang jeung gampang.
Pikeun versi sejen, klik di dieu:
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- peppers tanduk 18-20 bula urang (atawa Anaheim atanapi Cubanelle peppers)
- 1 1/3 pon tina keju feta
- 3 sendok minyak zaitun
- 4 sendok heaping of peterseli (finely dicincang)
- 2 leutik peppers panas (finely dicincang)
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/2 séndok téh cabé
- 1 loaf roti
Kumaha Jieun Éta
oven Preheat ka 390 ° F (200 ° C).
Motong cap kaluar tops tina peppers, sarta scoop kaluar siki, nyokot perawatan teu megatkeun atawa cimata lada. Dina mangkok, mash di feta kalawan garpu nepi ka lemes. Tambahkeun minyak, peterseli, peppers panas , uyah, sarta cabé jeung mix dugi kacida alusna digabungkeun.
Maké séndok leutik, barang campuran kéju kana peppers (mencét handap jeung cecekelan ti sendok pikeun sakabéhna eusian) kana 1/2 inci ti luhur.
Mencet sapotong leutik tina roti kana lada tetep keusikan kéju ti lebur kaluar salila masak. Tempat anu midang deui dina unggal cabé.
Iklas nu peppers dina pan baking enteng greased atanapi nonstick jeung manggang pikeun 20 menit atawa nepi ka maranehna soften dina 390 ° F (200 ° C) oven preheated.
Alternatif: peppers ieu boneka sareng kéju feta ogé bisa asak dina grill dina. Pastikeun roti nu geus pageuh dina tempat kitu kéju teu ngalembereh kaluar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 361 |
| total Fat | 29 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 90 mg |
| natrium | 1.201 mg |
| karbohidrat | 11 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 16 g |