"Hiji hal-pikeun-nanaon" resep teu bisa jadi keok, sarta ieu mangrupa paporit. Dina waktos salajengna basa Anjeun nuju nyieun pai apal atawa applesauce, simpen dina cores na peels jeung ngahurungkeun kana jelly nikmat ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12 ka 15 apel (cores na peels tina apel organik)
- cai 1 galon
- 4 cangkir gula
- 8 sendok jeruk nipis
Kumaha Jieun Éta
- Nempatkeun 3 kendi satengah pint kana canner anjeun, jeung panutup aranjeunna kalawan cai. Bawa ka kulub sarta kulub pikeun 15 menit ngajadikeun steril nu kendi. Pareuman panas ditambah lids Pangaléngan jeung cai panas. Ulah kulub lids atawa anjeun bakal ngaruksak cingcin napel dina éta.
- Sedengkeun kendi anu sterilizing, nahan cores apel jeung peels kana enameled ageung atanapi pot stainless steel. Tambahkeun cukup cai pikeun nutupan. Bawa ka kulub sarta masak nepi ka cores anu mushy jeung tingkat cai geus ngurangan ku satengah.
- Galur kaluar scraps apal. Ngukur cairan lajeng balik ka pot. Pikeun unggal gelas cairan apel, tambahkeun 1/2 gula cangkir sarta 1 séndok jeruk nipis. Bawa ka kulub leuwih panas tinggi na masak, aduk mindeng, dugi campuran nepi ka titik gél.
- Leupaskeun kendi sterilized na lids ti canner nu. Ladle nu jelly kana kendi ninggalkeun headspace 1/2 inci. Screw dina lids Pangaléngan 2-sapotong. Prosés dina mandi cai nu ngagolak salila 5 menit.
tips:
- Apel tart boga luhur kandungan pektin ti leuwih blandly amis tur bakal ngahontal titik gél sooner.
- Kaasup sababaraha peels tina apel beureum bakal masihan jelly Anjeun warna Blush denok.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 188 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohidrat | 49 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 0 g |