Ieu chops babi nikmat anu gampang pikeun nyiapkeun sarta simmer on stovetop nu. Ngawula ka ramuan sarta bawang bodas babi chops kalawan kentang mashed atanapi pilaf béas jeung kangkung, atawa milih karesep piring samping sayur Anjeun. Hiji skillet listrik ogé bisa dipaké masak chops babi ieu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok
- minyak zaitun (tambahan parawan)
- 1 bawang sedeng (sliced)
- 4 babi chops (tulang-di)
- Garnish: uyah jeung cabé
- 4 sendok
- tipung (sagala-Tujuan)
- 3 cengkéh bawang bodas (finely minced)
- 1 séndok peterseli (heaping, dicincang)
- 1 séndok daun sage (garing)
- 1/2 séndok téh daun thyme (garing)
- 1/2 séndok Rosemary (garing)
- stock hayam 1 cup
- 1 séndok mantega
Kumaha Jieun Éta
- Panas minyak zaitun dina skillet atawa tumis badag pan leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang jeung tumis, aduk, dugi enteng browned.
- Samentara éta, Sprinkle nu chops babi kalayan uyah jeung cabé jeung lebu jeung tipung. Nambah chops babi jeung skillet jeung coklat dina dua sisi, ngeunaan 4 menit dina saban gigir.
- Tambahkeun papak, bumbu, kaldu hayam, jeung mentega; ngurangan panas kana low, panutup, sarta simmer salila 25 menit. Lamun chops babi pisan kandel, simmer pikeun 5 nepi ka 10 menit deui.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 655 |
| total Fat | 36 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 16 g |
| kolesterol | 141 mg |
| natrium | 669 mg |
| karbohidrat | 32 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 49 g |