resep Croque Monsieur tradisional ieu téh versi pangdeukeutna tina sandwich aslina dilayanan di kafe Parisian dina mimiti 1900 urang. Ieu hiji patandingan sampurna pikeun mangkok steaming of Provencal sup béas tomat .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok Dijon mustard
- 8 keureut sandwich roti
- 4 ons dipanggang ham (thinly sliced)
- 2 1/2 gelas Gruyere kéju (grated, dibagi)
- 4 sendok mentega (softened)
Kumaha Jieun Éta
- Preheat nu broiler kana setting panas panghandapna.
- Merata ditilik sarta nyebarkeun mustard dina 4 keureut roti.
- Teundeun sababaraha keureut tina ham, dituturkeun ku 1/2 cangkir Gruyere, dina mustard-sisi roti.
- Nutupan kéju jeung keureut sésana roti na nyebarkeun mentega dina surfaces luar tina sandwiches.
- Tempat anu sandwiches on hiji lambar baking ungreased na broil salila kira 5 menit, balikkeun éta leuwih, nutupan jeung kéju sésana, sarta nuluykeun masak dugi aranjeunna Crispy jeung emas coklat, ngeunaan 5 menit tambahan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 526 |
| total Fat | 41 g |
| jenuh Fat | 24 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 140 mg |
| natrium | 1.074 mg |
| karbohidrat | 8 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 31 g |