Cookies ieu meunang rasa luhung maranéhanana jeung tékstur ti mini semisweet coklat chip, vanili , sarta kéju ricotta . Finely kacangan dicincang bisa ditambahkeun babarengan jeung mini chip pikeun crunch beuki saeutik.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas tipung, 9 ons
- 3/4 séndok téh baking powder
- 1/4 séndok téh baking soda
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/2 cangkir (4 ons) mentega unsalted, softened
- 1/2 cangkir gula coklat, dipak
- 1/2 cangkir granulated gula
- 1 endog badag
- 1 1/2 teaspoons
- ekstrak vanili
- 1 cup ricotta kéju, sakabeh susu atanapi bagian susu skim
- 1 1/2 ka 2 gelas mini semisweet coklat chip
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F. Line hiji lambar baking jeung kertas parchment atawa baking silicone mat.
- Ngukur tipung, baking powder, soda, jeung uyah kana mangkok atanapi lambar kertas lilin; sisihkan.
- Dina mangkok Pergaulan jeung mixer listrik, krim mentega jeung gula. Darso dina endog jeung vanili nepi ka rata sarta ogé blended.
- Teuing di kéju ricotta, teras laun nambahkeun campuran tipung, ngéléhkeun on speed low dugi blended.
- Melu di chip coklat mini.
- Ku scoop cookie leutik atawa sendok, leupaskeun adonan onto nu loyang disusun.
- Panggang dina cookies pikeun 10 ka 12 menit, atawa dugi set na enteng browned dina layung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 144 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 42 mg |
| natrium | 164 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 3 g |