Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 2-pound / 900 g salmon fillet
- 8 cengkéh bawang bodas, minced (pamakéan kirang upami pikaresep)
- 3 sprigs Rosemary seger
- 1/4 cangkir / 60 ml jeruk nipis
- 2 sendok / 30 ml cabe hideung
- 1 séndok / 5 uyah laut ml (bisa make uyah halal ogé)
- 1 untreated Cedar plank
Kumaha Jieun Éta
Soak plank Cedar dina cai salila 30 menit. grill Preheat. Teundeun salmon fillet on plank. Tuang jeruk nipis leuwih lauk. Merata jaket nu fillet jeung bawang bodas, uyah jeung cabé hideung. Teundeun sprigs Rosemary on luhur sarta tempat di grill leuwih panas sedeng, dugi suhu internal lauk ngahontal 145 derajat F, di bagian thickest. Lalajo pikeun mastikeun yén kai cendana teu nyekel seuneu. Anjeun tiasa tuang saeutik cai kana kai sabudeureun edges lamun dimimitian meunang teuing charred.
Sakali asak, nyabut ti panas sarta ngalayanan kalayan masakan samping favorit Anjeun.