resep meatloaf Palasik Ieu meureun loba kawas hiji indung anjeun dipaké pikeun nyieun. Simkuring geus stepped nepi ka rasa ku cara nyokot meatloaf ieu kaluar tina oven jeung putting kana perokok. Ieu nyata BBQ versi gaya a favorit kanyamanan dahareun. Anjeun tiasa ngawula piring jeung nanaon da kentang mashed mun Salad kentang atawa casserole nikmat. piring téh rada serbaguna sarta bisa dilayanan pikeun sagala kasempetan, wae taun. Coba éta koret di sandwiches.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 pon (700 g) sapi taneuh (80/20 Amrik jalan pangalusna)
- 1/2 pound (225 g) babi taneuh
- 3 keureut roti bodas (crumbled)
- 1/3 cangkir (80 ml) saos tomat
- 1/4 cangkir (60 ml) sakabéhna susu
- 1/2 sedeng bawang (finely dicincang)
- 1 endog (enteng keok)
- 1-2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1 12 / teaspoons uyah
- 1/2 séndok cabe hideung
- Pikeun asin:
- 1 cup (240 ml) saos barbecue
- 2 sendok (30 ml) Gula coklat
Kumaha Jieun Éta
perokok 1.Prepare pikeun haseup 3 jam dina hawa antara 250 sarta 275 derajat F / 120 nepi 135 derajat C.
2. Gabungkeun susu jeung roti. Sisihkan salila kira 10 menit, aduk sababaraha kali. Tambahkeun daging, saos tomat, bawang, bawang bodas, uyah, sarta cabe hideung. Ngagunakeun leungeun, campur gently dugi sagalana geus merata digabungkeun. Coba teu leuwih campuran kitu yén meats taneuh ngaropéa tékstur maranéhanana.
3. Wangun campuran kana bentuk loaf dina perokok pan aman atawa kertas parchment .
Teundeun dina dipanaskeun perokok jeung jumlah leutik kai hampang. Haseup meatloaf nepi ka suhu internal diliwatan 165 derajat F / 75 derajat C.
4. Gabungkeun bahan saos jeung sikat jumlah berehan nuju ka réngséna hiji waktos masak (ngeunaan 15-20 menit sateuacan). Anjeun tiasa ngalakukeun ieu sababaraha kali pikeun mastikeun hiji topping flavorful nice on meatloaf nu.
5. Sakali meatloaf geus asak liwat, piceun tina grill na tenda jeung aluminium foil. Ngidinan pikeun beristirahat pikeun 5 nepi ka 10 menit saméméh ukiran sarta porsi.
6. koret Store dina wadahna kedap hawa dina kulkas. Reheat dina microwave atawa ngawula tiis (atawa warmed) dina sandwiches.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 405 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 127 mg |
| natrium | 4.074 mg |
| karbohidrat | 31 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 35 g |