Digoréng okra resep kalayan cornmeal seasoned kalawan uyah jeung cabé lajeng dilayanan browned tur garing. Éta mana sampurna kalawan hidangan anjeun salaku piring samping.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- minyak nabati keur frying jero
- 1 pound
- okra peuteuy, batang sarta tungtung neukteuk off, sliced kana 1 / rounds 2 inci
- 1/2 cangkir konéng
- cornmeal
- 1/4 cangkir sadaya-Tujuan tipung
- 1 scant séndok uyah
- 1/2 susu cangkir atawa buttermilk
- uyah dash
Kumaha Jieun Éta
- Tambahkeun ngeunaan 2 nepi 3 inci tina minyak ka skillet beurat jero atawa oven Walanda. Ulah ngeusian loyang leuwih ti satengahna. Ngagantelkeun hiji thermometer jero-ngagoreng jeung panas kana 350 F. Alternatipna, Anjeun bisa make hiji fryer jero listrik.
- Dina mangkok, ngagabungkeun nu cornmeal, tipung, jeung 1 séndok uyah.
- Tuang nu buttermilk atanapi susu kana mangkok sejen.
- Dip potongan okra di buttermilk nu lajeng gulung dina campuran tipung palapis.
- Gawe bareng dina bets, nurunkeun potongan okra nu coated kana minyak panas.
- Masak di okra dugi coklat emas.
- Maké séndok slotted logam, dipiceun okra ka towels kertas ka solokan. Sprinkle enteng sareng uyah jeung cabé.
- Ngawula ka panas atanapi nempatkeun di pan sarta tetep haneut dina preheated 200 F oven bari maneh tumis bets saterusna.
tips
- Paké adun uyah seasoned di tempat uyah dina campuran cornmeal.
- Nambahkeun hiji dash of rawit cabé kana campuran cornmeal.