Sup hayam Spanyol Ieu mimiti Tangtu has dina rumahtangga Spanyol, paduli wilayah jeung anjeun yakin bisa dilayanan a sup hayam kalawan boh mi atawa béas lamun didatangan hiji kulawarga Spanyol pikeun sagala panjangna waktu. sup Ieu sampurna pikeun maranéhanana soré usum tiis nalika anjeun peryogi hal ka haneut nu ti jero kaluar.
Sababaraha Sopa de Pollo con Fideos resep kaasup kentang, sangkan ulah jadi sieun maledog sababaraha di.
Naon ngajadikeun resep ieu jadi nikmat tur alus keur maneh nya éta gaganti maké toko-meuli kaldu hayam anu geus sarat kalawan teuing gajih atanapi sodium, sacara gembleng hayam anu dipake kalayan kulit on na tulang dina. Maké kulit hayam jeung tulang nawarkeun leuwih rasa jeung ditambahkeun gizi, nyieun sup ieu husus alus pikeun anjeun nalika anjeun boga tiis a datang on.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 gagang seledri, coarsely dicincang
- 2
- wortel , coarsely dicincang
- 1/2 bawang konéng, dicincang
- 1-2 cengkéh bawang bodas
- 3 sdm minyak parawan zaitun
- 2 bék hayam (kulit on na tulang-di)
- 6 gelas cai
- 2 daun salam
- 1/4 séndok oregano
- 1/5 sedengkeun pasta Malaikat bulu
- Uyah secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Mesek jeung sayuran rendang coarsely.
- Panas skillet badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun 3 sdm minyak zaitun jeung tumis sayuran salila 2 menit aduk terus.
- Tambahkeun bék hayam ka dina loyang. Brown hayam keur 2 nepi 3 menit. Tambahkeun cai na 2 bay daun. Simmer pikeun 1 ka 1 1/2 jam. Uyah rasa. Hayam bakal lemes sareng praktis ragrag off tulang.
- Dipiceun hayam tina pot, sarta misahkeun kulit jeung tulang. Balik potongan daging hayam deui kana pot sup. Tambahkeun oregano sarta méré aduk alus.
- Bawa sup ka kulub gancang. Megatkeun mi garing dina satengah ditambah mi mun sup. Masak nepi ka mie nu dipigawé. Ngawula bari panas.
The Spanyol mindeng ngagunakeun cookers tekanan kana nyepetkeun waktu masak di soups, stews, sarta casseroles buncis . Dipaké nurutkeun arah basajan sipatna aman tur tiasa nyalametkeun anjeun kavling waktos.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 572 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| kolesterol | 139 mg |
| natrium | 235 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 48 g |