Tea Tas

Naon Dupi (jeung Geus teu) a Tea Kantong?

A tea kantong (atawa "teabag") sacara umum sapuk janten a, kantong porous leutik dipaké pikeun tea lungkawing. Tas ieu bisa jadi disegel jeung ngeusi tealeaves atawa maranéhna bisa jadi kabuka sarta kosong (sahingga sahingga tea Brewer / drinker ngeusian eta kalawan tea sakabeh-daun ). Loba kantong tea boga string napel sangkan nyoplokkeun aranjeunna tina wadah brewing gampang, kumaha oge, ieu téh teu bener pikeun sakabéh tas tea.

Umumna, tas tea ku string napel ogé tega nami produser maranéhanana atawa tipe tèh dina salembar leutik kertas di tungtung sabalikna tina string ti kantong tea sorangan.

The Origin of Tea Tas

Asal tina kantong teh steeped dina legenda. Sabudeureun giliran ti abad ka-20, nu importir tea ngaranna Thomas Sullivan disebut geus stumbled kana penemuan tina kantong tea rada ku kacilakaan. Carita boga eta anu anjeunna, kawas jadi loba importers tea sejenna waktu, kungsi watek sampel pengiriman barang impor na panganyarna pikeun pembeli poténsial. Wanoh, tea éta kacida prized sarta pohara mahal ku standar dinten ieu, jadi wadah dawam pikeun sampel ieu éta hiji tin logam. Sullivan mutuskeun pikeun motong waragad sataun, ngirim sampel na kaluar dina kantong leungeun-sewn sutra muslin (anu resembled karung saeutik saeutik) gaganti tins tea pricier.

Jeung kitu, carita nyebutkeun, loba konsumén Sullivan urang ningal bungkusan newfangled ieu sareng panginten ieu hiji metodeu infusion batan ukur kemasan.

Aranjeunna turun tas langsung kana caina kukituna thrilled jeung betah tur kesederhanaan of brewing na tina meresihan up afterward. konsumén ieu disimpen pesenan unusually badag, ninggalkeun Sullivan malah leuwih thrilled ti maranéhna kungsi. Najan kitu, nalika aranjeunna nampi pesenan maranéhanana, maranéhanana éta crestfallen.

Dimana anu tas maranéhna sempet dipikacinta pisan? Aranjeunna wrote mun Sullivan jeung anjeunna sadar naon anu anjeunna kajadian kana. Manéhna mimitian ngahasilkeun beuki loba sahiji anyar "tas tea," salaku tuh batur tina waktu.

Sullivan gagal mun Patén penemuan-Na, meureun kusabab anjeunna telat di buruan. konsumén na narima tas teh ti anjeunna, tapi rékaman kantor patén némbongkeun yén batur dikintunkeun patén-patén dimimitian dina 1903! Paduli, ieu komérsial (albeit kahaja) pamakéan nya ku tas tea nu mimiti sumebarna maranéhna sabudeureun dunya sarta nyababkeun popularitas pisan maranéhna kiwari.

The History of tipena béda Tea Tas

Dina waktu nalika Sullivan ngapopulérkeun kantong tea, loba produser kantong tea mimiti experimenting kalayan bahan béda pikeun tas teh nya, kayaning cheesecloth, gauze, cellophane jeung kertas perforated. Serat kertas meunang kaluar salaku bahan kantong tea pikaresep dina sapoe. tas leungeun-sewn anu diganti ku nu leuwih mesin-sewn. Engké, William Hermanson (salah sahiji pendiri Téknis tulak Corporation di Boston) nimukeun tas tea kertas panas-disegel, sarta dijual patén na ka Salada Tea Company dina taun 1930.

Dina 1944, bentuk has tina kantong tea ieu dirévisi ti 'karung' gaya kantong kana gaya rectangular ayeuna ilahar kantong tea.

Dina 1952, Lipton Tea parusahaan dipaténkeun nu disebut "Flo-thru" kantong nu boga opat sisi gaganti dua jeung nu ieu dimaksudkeun pikeun jalma anu brewing di mugs tinimbang teacups leutik. Kawas kantong piramida, gaya ieu kantong tea nyorong langkung cai keur ngalir ngaliwatan daun tea sarta ngahasilkeun gancang-infusing, brew kuat.

Amidst pamasaran beurat, Tetley dibuka dina kantong tea buleud dina 1992. Ieu leuwih ti hiji robah visual ti hiji fungsi.

Bentuk kantong tea piramida ieu invented by Brooke Bond (pausahaan indung ti Britania Raya urang PG Tips, sarta brand tea anu tetep populér di India kiwari). Méré tea kamar 50 persén deui gerak ti kantong tea datar henteu, encouraging infusion hadé, sarta geus kitu cocog pikeun mugs na teapots tinimbang cangkir leutik.

Dina taun anyar, disebut 'tea kaos kaki' geus jadi populér di antarana sabagian drinkers tea full-daun.

Ieu lain kantong tea dina rasa leres kecap, tapi nu badag tea-kantong-kawas infusers nu dijieun tina bahan sarupa jeung nu disposable. Éta bisa ngeusi daun pilihan anjeun lajeng narilep, clipped atanapi dihijikeun Cicing keur infusing, teras dihapus sarta dialungkeun jauh sanggeus teh geus brewed.

Tas kualitas Tea?

Loba connoisseurs tea nyandak ngalanggar kana pamakéan kantong tea. Alesan anu threefold.

Firstly, tas tea ngawatesan jumlah spasi nu daun tea gaduh nu ka unfurl mangsa proses steeping. Ieu ngandung harti yén teas sakabeh-daun dipikaresep bakal ukur ngaleupaskeun sababaraha rasa jeung zat gizi maranéhna kana cangkir atawa pot, sarta yén jauh tina nuansa tur manfaat kapanggih dina tea kualitasna bakal leungit lamun steeped dina kantong tea.

The connoisseurs tea alesan kadua mindeng nganggap hina tas teh ditanggung kaluar tina alesan munggaran. Mimiti dina sajarah tas tea, ngical paralatan maranéhna gancang sadar yén daun dawam tea maranéhna teu bisa pinuh dilegakeun dina kantong tea. Ku kituna, aranjeunna mimiti megatkeun atawa rendang daun ambéh maranéhanana bakal mibanda luas muka nu leuwih kakeunaan cai jeung ka infuse beuki pinuh, sanajan rohangan infusion kawates. Move Ieu nuju daun beuki rusak ahirna nyababkeun pamakéan loba pegat sasmita tea sarta ngembangkeun tea CTC . teas ieu (umumna diomongkeun) inferior mun teas sakabeh-daun di sagala aspek tapi - kamampuhan pikeun infuse gancang tur pinuh dina spasi kawates * Jadi, genah hasil tas tea dina brew vastly inferior..

* Pikeun jadi adil, aya tilu wewengkon séjén nu jenis ieu tèh anu 'hadé' ti tea sakabeh-daun. Aranjeunna geus murah. Pound per pound, aranjeunna bisa ngahasilkeun leuwih servings tea IF nu nuju ukur infusing daun sakali. Na, upami nu nuju ngawangkong ngeunaan hiji adun bungbu / ramuan / kembang ku campuran bahan padet sarta mengembang, éta gampang merata campur jeung bagian anjeun teh ku tas tea ti éta kalayan blends tea leupas-daun.

Alesan katilu paling connoisseurs tea eschew tas teh nyaeta standarisasi dina. Padahal produser kantong tea sering ningali standarisasi salaku ciri khas tina kualitas, loba connoisseurs tea ningali eta salaku lengkep gigireun titik.

Nu katingali teh, ti asal single sarta usum nu tangtu nyaéta kawas vintage anggur rupa. Ieu sagemblengna nuhun unik kana salah-sahiji-hiji-jenis kondisi cuaca anu dihasilkeun éta, sarta ngayakeun pamadegan kaayaan sabagean atawa nu tumpak tinangtu tèh moal kantos diulang deui. Ieu rupa-rupa luar biasa tina rasa tea, aromas, appearances jeung épék awak (ie, gerak Qi eta dibangkitkeun) nyaéta loba naon tea pencinta cinta tentang tea, kitu pamanggih kaleungitan sagala rupa nu keur standarisasi sigana, sumur, gélo keur has Anjeun lover tea.

Dina taun anyar, aya geus rada of a trend nuju ngeusian rupa-rupa kantong tea kalawan ' teas istimewa ,' kayaning teas sakabeh-daun sarta blends exotically flavored. Kitu cenah, istilah 'istimewa tea' geus dimekarkeun dina realm of tas tea, sarta ayeuna mindeng dipaké pikeun ngajelaskeun praktis nanaon dina kantong tea séjén ti kacida standardized, hideung teh blended dina kantong a! Jadi lamun hayang barang alus, leuwih sae mun dipikir luar kantong tea, jadi mun nyarita.

Popularitas Tea Tas

Sanajan sagala connoisseur tea bisaeun maneh tea geus jauh leuwih hadé lamun ditinggalkeun ka infuse kalawan bébas (jeung lamun ayeuna teh henteu dijieun tina jenis daun dipaké pikeun ngeusian Lolobana tas tea kaluar aya), tas teh aya enormously populér di sabudeureun jauh tina dunya. Statistik dina leuwih sering dipake tinimbang / ngamangpaatkeun kantong tea nunjukkeun yén tas tea anu dipaké ku saloba 98 persén Amerika jeung 96 persén penduduk Inggris. Saterusna, tas tea anu loba dipaké di India, Jepang jeung tempat lain.

Dina awalna, tas tea nya ngan populér di Amérika Sarikat contona, dina bagian lantaran maranéhanana nimukeun di AS jeung dina bagian sabab Amerika saukur adore naon bae anu ngaheéat aranjeunna waktu jeung usaha. (I nyebutkeun ieu salaku hiji Amérika!) Maranéhanana loba disadiakeun di AS ku 1920-an sarta henteu nyebarkeun ka UK dugi 1953, nalika Tetley Tea dibuka dina kantong tea mimitina pikeun pasar Inggris.

The genah tina Tea Tas?

tas tea anu sering ngomong sangkan tea brewing na minum pisan merenah tur gampang. Kabéh nu peryogi sangkan tea ku kantong teh nyaeta cai panas na wadah brewing, biasana mangrupa teapot atawa bodo. (Tangtos, éta sia noting nu loba teas bisa brewed dina teapot atanapi bodo tanpa nanaon nu kantong. Gantina, aranjeunna bisa brewed kalawan ngagunakeun hiji infuser atanapi, upami jenis teh cocog pikeun eta, kantun ditinggalkeun mun lungkawing dugi teh nyaeta mabok. teas ieu téh biasana diwangun ku daun badag, anu teu merlukeun strainer sarta anu gampang pikeun ngabersihan up ti counterparts maranéhna leutik.) Saatos brewing kana kakuatan dipikahayang, kantong tea bisa dihapus sarta sisihkan. (Sababaraha imah tea, kafe jeung réstoran baris nempatkeun tongs husus pikeun nyoplokkeun kantong tea ti pot atawa bodo na piring atanapi pembuangan wadahna leutik keur kantong tea dipiceun kana tabél nalika aranjeunna ngawula tea. Teras deui, ieu parabot tambahan sigana ngelehkeun maksud teh kesederhanaan teh kantong tea, ulah aranjeunna? Naha teu cukup ku ngagunakeun strainer, infuser atanapi gaiwan gantina?)

Mangpaat umum pikeun Tea Tas

tas teh aya, anjeun bisa nebak, paling ilahar dipake keur nyieun teh keur nginum. Sanajan kitu, aya cara umum lianna nu tas tea anu dipaké. Mangpaat ieu ngawengku:

• Nyoplokkeun bunderan dina-mata poék
• Scenting atanapi deodorizing spasi dina imah atawa kantor (teuing kawas hiji sachet ramuan bakal dipaké)
• Masak kalawan tea (sapertos masak béas kalawan tea lajeng nyoplokkeun daun gampang atawa nyieun kaldu sup kalawan tea tapi tanpa daun)
• (Pikeun tas tea fillable) masak kalawan bumbu na rempah
• Pikeun nyieun infusions na decoctions lian ti teas leres (kayaning chamomile, lavender sarta séjén tisanes )

Tea Tas wangun

Aya geus loba inovasi dina ujud tina tas tea leuwih taun. Tas tea pangheubeulna anu karung-kawas di bentuk. Engké, tas tea janten datar tur rectangular. Dina 1950-an, Lipton nimukeun multi-dimensi "Flo-Thru" kantong tea, anu masihan daun kamar beuki buka. Sarta dina sababaraha dekade pamungkas, tas tea buleud, tas tea piramida komo lengket kawas tabung dijieun tina perforated foil geus ditambahkeun ka daptar tumuwuh tina wangun kantong tea kaluar dinya. Kiwari, aya malah film perforated dina bentuk hiji iteuk anu perlu diaduk keur ka infuse. (Hayu urang disebut Tstix.)

Bari ieu wangun anyar bisa ngarasakeun novél pikeun loba pamakéna, peneliti geus ditémbongkeun anu bentukna henteu masalah - éta sadayana ngeunaan ukuranana. Ieu ngandung harti yén tas tea buleud anu aya leuwih alus tibatan leuwih kuadrat atanapi rectangular tapi 3-D wangun (kayaning tas piramida) anu dipikaresep hiji pilihan hadé lantaran masihan daun kamar deui infuse.

Tea Kantong Bahan

tas tea ilaharna dijieun tina keretas filter, katun muslin atawa "silken" plastik dahareun-grade (kayaning nilon atawa PLA / Soilon). Éta bisa jadi disegel ku lem, pokok atawa nanaon (hartina kantong teh narilep Cicing, disegel ku panas atawa disegel ku ultrasound). Sarta aranjeunna mindeng boga string katun bleached atanapi unbleached sarta tag kertas nunjukkeun brand atawa tipe tèh ngandung dina kantong nu.

Filter kertas nuju janten bahan kantong tea standar. Sanajan éta bleached, éta relatif lingkungan aman jeung non-toksik.

Katun muslin mangrupakeun produk husus langkung. Ieu sering unbleached tapi nuju ka impart hiji rasa dina tea.

plastik dahareun-grade (mindeng dipasarkan salaku "silken" tas tea) anu dijieun tina rupa-rupa plastik. Aya dua mangpaat pikeun tas ieu. Hiji nyaeta aranjeunna anu semi-transparan, jadi Anjeun bisa nempo daun, rempah, kembang, jsb jero aranjeunna. (Dina Perancis, nu versi piramida tas ieu kadangkala disebut "kristal" tas tea, lantaran aranjeunna shimmer jeung kasampak saeutik kawas kristal transparan). The sejenna nyaeta aranjeunna anu biasana dipaké pikeun nyieun tas tea piramida ngawangun nu infuse tea leuwih hade tinimbang nu wangun kantong tea séjén (acan kénéh teu kitu oge infuses tea leupas-daun!). Sanajan kitu, aya sababaraha sisi turun ka kantong tea silken. Bagéa, aranjeunna geus plastik, nu saeutik saeutik tina hiji pilihan wonky pikeun hal nempatkeun dina cairan panas anjeun rék inuman. Kadua, tas nilon nu leres henteu biodegradable (kawas kertas jeung katun muslin). Na, saterusna, tas tea plastik "basis jagung" nu dijieun tina industri dihasilkeun, jagong dirobah genetik nu geus jadi beurat diprosés di jalan na keur kantong tea yen eta euweuh ngandung gén nanaon. Yikes! Saterusna, klaim yen jenis ieu plastik nyaeta biodegradable anu questionable, sabab teu papanggih standar pamasaran FTC pikeun biodegradability.

Tas tea vs Leupas-daun entéh

Aya loba alesan bakal ngajengkeun minum tea leupas-daun leuwih minum teh ti kantong a. Tapi simkuring ngaraos bias. Abdi lover teh! Abdi bogoh ritual of minum teh. Abdi bogoh slowing handap sarta ngarasakeun abdi teh gaganti hurriedly Nyiapkeun dinya na minum eta dina lebet nu. Abdi bogoh nyungsi tur ngagunakeun geulis Ware tea. Abdi bogoh anu lamun kuring salse minum tea, abdi tiasa make daun pikeun masak, atawa pikeun kompos, atanapi malah garing aranjeunna salaku chagra . Abdi bogoh ka wates ** rupa jenis tea sadia ka abdi (sabalikna tina nu rentang kawates blends standardized kapanggih dina kantong tea pre-kaeusi). Kuring malah bogoh yén harga per cangkir tea leupas-daun anu mindeng kirang ti éta tina harga per cangkir pikeun kantong tea.

** Lamun kaasup faktor waktu, ieu téh henteu kaleuleuwihan! Unggal panén tea mah béda. Ieu ngandung harti yén unggal musim semi jeung gugur, unggal usum panas jeung usum tiis, tiap teh ti unggal sarta unggal tegalan, leuweung, kebon atawa perkebunan di dunya bakal béda.

Tapi aya alesan nu kitu loba urang resep tas tea, teuing. Lamun bersih genah leuwih enjoyment lajeng tas teh aya pasti pilihan pikeun anjeun. Lamun bersih standarisasi tina rupa, milih pikeun tas tea. Upami anjeun hoyong nyandak waktos tur inohong usaha kaluar nu tas teh nyaeta 'leuwih sustainable' mun anjeun ngan bisa balik kalawan pilihan paling sustainable (euweuh kantong tea), lajeng éta adil jeung Abdi teu bisa ngajawab kalawan éta. Sagedengeun ti eta, Abdi rada teu ngajawab! Kuring rada kukituna mikaresep abdi tea leupas-daun kalayan seuri.