cabe vegetarian homemade kalawan duanana tempe jeung kacang hartina resep cabe ieu pek hiji dorongan protéin kuat sarta ngabogaan tekstur satisfying. Kusabab tempe nu simmers jadi lila di resep ieu, aya teu kudu tos simmer dinya, sakumaha kalayan paling tempe resep .
Catet yén kusabab resep ieu nyaéta panggero pikeun kecap éta henteu gluten-gratis. Salajengna, sababaraha rupa tempe anu dijieun tina séréal nu ngawengku gluten, bari variétas séjén anu gluten-gratis. Swap kaluar kecap tur pastikeun tempe anjeun gluten bébas lamun nuju Nyiapkeun cabe ieu saha sareng gandum atawa gluten sensitipitas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sdm. minyak zaitun, dibagi
- 1 pakét 8-ounce
- tempe , diced
- 2 TSP. kecap
- 1 bel cabe beureum, dicincang
- 1 bel cabé héjo, dicincang
- 2 cengkéh bawang bodas, minced
- 1 bawang daun, diced
- 1 4-ounce tiasa sliced chilis héjo
- 1 15 -ounce tiasa kacang ginjal atawa kacang cabe
- 1 8 -ounce tiasa diced tomat
- 1 sdm. bubuk cabe
- 1/2 TSP. bubuk cumin
- 1/4 TSP. rawit lada, atawa mun rasa
- Pilihan: 1 leutik can jagong
- Pilihan: cilantro seger mun garnish
Kumaha Jieun Éta
- Ngagunakeun hiji séndok minyak zaitun, tumis tempe teh nepika enteng coklat emas, ngeunaan 3 nepi ka 5 menit, lajeng nambahkeun dina kecap tambihan, sarta tumis pikeun atawa dua menit sejen, nepi ka kecap anu caket jeung leyur. Sisihkan.
- Dina sop atanapi stock pot ageung, tumis bawang, bawang bodas jeung peppers bel di minyak zaitun sésana dugi ngan bieu lemes.
- Ngurangan panas tur nambahkeun bahan sésana, iwal cilantro sarta kaasup tempe teh.
- Ngidinan pikeun simmer salila sahenteuna dua puluh menit tur nepi ka opat puluh menit, aduk aya kalana, sarta nambahkeun bit leuwih cair saperti diperlukeun.
- Garnish ku sprinkling of cilantro minced seger.
Ngajadikeun 6 servings tempe cabe.
Inpo gizi, per porsi:
Kalori: 399
Total Fat: 10.0g, nilai 15% poean (dumasar kana diet 2000 kalori) jenuh Fat: 1.7g, 8% Kolesterol: 0mg, 0%
Natrium: 200mg, 8%
Total Karbohidrat: 56.9g, 19%
Serat dietary: 13.8g, 55%
Gula: 5.5g
Protéin: 24.7g
Vitamin A 40%, Vitamin C 103%, Kalsium 13%, Beusi 36%
Gizi Kelas: A
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 496 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 194 mg |
| karbohidrat | 76 g |
| Serat dietary | 17 g |
| protéin | 28 g |