Pikeun pot pai piring utama vegetarian na vegan, coba gampang homemade pot vegetarian resep pai ieu ngeusi gardein vegan "hayam" scallopini, bawang, wortel jeung kacang héjo, sarta dipanggang kana ramekin kalawan thyme, sage na seasonings gurih sejenna kabeh ditutupan ku lampu sarta flaky puff pastry. Anjeun nimu nu kieu vegetarian pot pai kalawan hayam vegan nyaeta sagampil hearty sarta ngeusian sakumaha sagala pot pai sejen, acan leuwih handap dina gajih na oge tos rengse kolesterol-gratis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pakét Gardein hayam vegetarian scallopini (potong 1/4 batu inci)
- tipung 3/4 cangkir
- 3/4 cangkir vegan margarin (Tal ngajak Bumi Balance)
- 6 gelas stock hayam vegan
- 2 nepi ka 4 sendok minyak canola (dibagi)
- 1 cup konéng bawang (diced)
- 1 cup wortel (peeled na diced)
- 3/4 séndok thyme (minced)
- 3/4 séndok sage (minced)
- uyah laut 3/4 séndok
- 3/4 séndok cabe hideung
- 1 séndok
- flakes ragi gizi
- sambel tamari kécap 1 séndok
- 1 cup kacang héjo
- 1 puff pastry lambar (digulung kaluar mun ku 12x10 inci)
Kumaha Jieun Éta
- Pra-panas oven jeung 375 derajat.
- Brown potong gardein scallopini dina pan sautee kalayan 1 séndok tina minyak canola. Usum jeung uyah jeung cabé. Angkat ti pan jeung sisihkan.
- Sangkan Roux a, ngalembereh dina margarin vegan dina pan tumis, tambahkeun tepung jeung whisk terus dugi coklat lampu di warna. Kmu sisihkan.
- Dina sop atanapi stock pot ageung, panas stock hayam vegan dugi simmering gently. Tetep simmering ieu sareng panas pikeun hambalan salajengna.
- Dina pot stock 5,5 quart, masak bawang dina minyak canola pikeun 3 menit tur nambahkeun wortel, sage, thyme, uyah jeung cabé. Neruskeun masak pikeun 5 menit. Nambah stock sayur geus simmering na simmer pikeun 5 menit. Whisk di flakes ragi gizi.
- Salajengna, nambah disusun margarin jeung tipung Roux bit dina hiji waktu sarta neruskeun masak salaku saos mimiti thicken. Aduk di scallopini gardein, tamari jeung kacang. Tuang campuran kana pan deet badag pikeun niiskeun.
- Sakali Campuran nya tiis, tuang kana ramekins individual, sagelas pai pan atawa piring casserole leutik. Campuran panutup kalawan puff pastry (pastikeun ninggalkeun kaleuwihan leutik pastry pikeun tilepan na fluting of tepi) jeung ngégél edges. Motong slits leutik.
- Panggang keur 35 mnt atanapi dugi suhu internal ngahontal 165 derajat.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1507 |
| total Fat | 101 g |
| jenuh Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 38 g |
| kolesterol | 140 mg |
| natrium | 2.467 mg |
| karbohidrat | 83 g |
| Serat dietary | 9 g |
| protéin | 67 g |