Amis jeung gurih hoison suung glazed, creamy kewpie Mayo, nutty siki wijen toasted, sarta cilantro caang datangna babarengan antara dua buns steamed pillowy. Traditionall dijieun kalayan beuteung babi, versi ieu bao henteu ngan vegetarian ramah tapi malah daging pencinta baris ngali éta umami richness.
Oh, jeung FYI, Kuring geus ditulis resep ieu salaku lamun saena buns steamed beku dina leungeun - Sanajan kitu, lamun wani nyieun éta diri kuring nganjurkeun handap {resep ieu} tina Epicurious.com.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 buns steamed
- 1 sdm.
- pickled bawang beureum
- 1 sdm. cilantro, dicincang
- 1/2 TSP. siki wijen toasted
- 1 sdm. kewpie Mayo
- suung Hoison glazed
- Keur Suung:
- 1 cup suung shiitake
- 1/4 suung cup enokitake
- 1 sdm. minyak canola
- 2 sdm. sambel hoison
- 1 sdm. kecap
- 1 sdm. minyak wijen
- 1 TSP. madu
Kumaha Jieun Éta
- Dimimitian ku Nyiapkeun nu suung. Dina pan frying badag, panas nepi ka minyak leuwih sedeng luhur panas.
- Samentara éta, bersih lajeng nyiksikan teh shiitakes kana strips ipis jeung rendang handap root off suung enokitake. Sakali minyak nu aya panas, nambah shiitakes na enokitakes - mastikeun teu riungan éta.
- Ngidinan ka coklat dina dua sisi keur sababaraha menit.
- Samentara éta, dina mangkok misah, whisk babarengan saos hoison, anu kecap, minyak wijen jeung madu.
- Hurungkeun panas saeutik luhur ditambah marinade hoison. Sakali asin nu ngurangan sarta thickens, piceun tina panas jeung sisihkan.
- Nyiapkeun buns steamed nurutkeun kana arah jeung sisihkan. Merata ngadistribusikaeun nu Mayo kewpie, suung glazed, bawang beureum pickled, cilantro, jeung siki wijen diantara tilu buns. Ngawula langsung.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 195 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 451 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 10 g |