Hawa Taun Anyar urang nyimpen loba tekanan dina sarwa na hostesses. Rék peuting janten senang, tapi nu nuju ngajalankeun deui mudik ti pawon nepi ka ruang tamu, sarta nu nuju ngéléhkeun méméh jam panarajangan tengah wengi. Resep pikeun ieu ngeunah one- atawa dua-bites bisa disiapkeun payun, sarta sakaligus nu geus asak aranjeunna, aranjeunna bisa dilayanan panas atawa dina suhu kamar tur masih bisa ngarasakeun.
Persimmons Prosciutto-dibungkus
Persimmons mangrupakeun buah musiman jadi sakitu appetizer sampurna pikeun hiji pihak usum tiis.
Tingali keur tomat ngawangun Fuju persimmons teu nu buahna tangkal ek ngawangun Hachiya persimmons. The asin prosciutto jeung persimmons amis mangrupakeun hiji patandingan kuliner sampurna.
Bahan (40 Appetizers)
- 5 persimmons Fuju
- 13 keureut tina thinly sliced prosciutto
- 40 sprigs leutik Rosemary seger atawa 40 toothpicks
- minyak zaitun keur brushing
carana make
- Nyiksikan kaluar luhureun unggal kesemek. Motong unggal kesemek kana suku panjang saarah, lajeng motong unggal kuartal dina satengah, jadi Anjeun bakal boga 40 lembar kesemek.
- Motong unggal nyiksikan prosciutto kana per tilu. Bungkus unggal nyiksikan kesemek kalayan sapotong prosciutto jeung ngamankeun jeung toothpicks. Alternatipna. make colok huntu pikeun Pierce unggal kesemek prosciutto-dibungkus, sarta lengket a sprig leutik Rosemary dina liang.
- oven Preheat ka 375 ° F. Baris hiji lambar baking jeung kertas parchment, sarta ngatur éta persimmons prosciutto-dibungkus kajadian dina ruang. Sikat unggal sapotong jeung minyak zaitun, teras Panggang 20 menit, dugi prosciutto geus crisped.
- Leupaskeun persimmons tina oven, antosan 1 atanapi 2 menit jeung Preanger. Ieu bisa dilayanan dina suhu kamar ogé.
Cups apu ngaganjel Salad
appetizer basajan ieu ngahimpun sadaya rasa nu Salad klasik ngaganjel dina sababaraha bites ngeunah.
Bahan (Ngeunaan 30 Appetizers)
- 1/2 pound Bacon
- 2 huluna mentega apu , daun dipisahkeun
- 30 tomat céri, sliced dina satengah
- 1/3 pound kéju biru crumbly
carana make
- Iklas kaluar strips of Bacon dina loyang foil-dijejeran. Nempatkeun Bacon teh kana oven, teras panas oven jeung 350 ° F. Manggang Bacon 20 ka 25 menit, nepi ka garing. Solokan nu Bacon on towels kertas jeung Piceun nu gajih Bacon.
- Motong atanapi alm Bacon teh jadi buah leutik, sarta Sprinkle Bacon teh kana handap satengah tina gelas apu. Teundeun 2 halves tomat on Bacon, teras crumble kéju biru di luhur. Ngawula ka dina suhu kamar.
Mini Pizzas Dua-ngegel
Beku pizzas kéju anu dasar pikeun super-gampang sarta populér favorit cocktail-pihak ieu.
Bahan (48 Mini Pizzas)
- 4 pizzas kéju beku
- Toppings tina pilihan (sliced sosis, sliced pepperoni, sliced tomat céri, abon Basil, kéju tambahan)
carana make
- Rada defrost nu pizzas ngarah kénéh beku tapi pliable. Maké kueh garing cutter 3 inci, motong kaluar 12 rounds of pizza.
- oven Preheat ka 425 ° F (atawa tuturkeun baking parentah nu aya dina bungkusan nu). Susun pizzas mini dina loyang.
- Nempatkeun 2 keureut tina topping dina unggal pizza. (Pikeun pizza mini Margherita, Sprinkle saeutik tina Basil abon dina pizzas lajeng sababaraha tomat céri sliced di luhur.)
- Panggang 15 menit dugi kéju anu geus bubbly. Leupaskeun pizzas tina oven, sarta ngantep éta niiskeun 2 atanapi 3 menit sateuacan porsi.
Manggang Sapi jeung Horseradish saos on Melba Roti bakar
Anjeun pasti bisa manggang sapotong sapi diri poé saméméh, atawa Anjeun bisa meuli thinly sliced sapi manggang di Deli.
Bahan (Ngeunaan 35 Appetizers)
- 2/3 cangkir creme fraiche atawa krim haseum
- 2 sendok disiapkeun horseradish
- 1 séndok Dijon mustard
- 1/8 séndok téh uyah
- 1 kotak Melba toasts
- 1 pound sapi thinly sliced manggang
- Lobak atanapi sprouts séjén atawa watercress
carana make
- Ngagabungkeun nu fraiche creme atawa haseum krim, horseradish, mustard jeung uyah dina mangkok, sarta nyampur bareng jeung garpu.
- Iklas kaluar toasts Melba dina baki porsi. Potong sapi kana strips 2 inci sarta drape unggal sapotong dina luhureun éta toasts Melba.
- Maké 1/8 séndok, nempatkeun hiji dab tina saos horseradish on luhureun unggal sapotong daging sapi manggang.
Teundeun sababaraha sprouts atawa sapotong watercress on luhureun sambel jeung Preanger.
Rolls sosis
appetizer Ieu bisa dijieun dinten atanapi dua (atawa malah saminggu) sateuacan. Freeze nu gulungan sosis, lajeng nyiksikan jeung Panggang. Gampil pisan!
Bahan (30 nepi ka 40 Appetizers)
- 1 pakét puff pastry, defrosted
- 1 pound sosis Italia (atawa sosis lianna ) daging
- 1 endog keok jeung cai 1 séndok
- Inggris mustard (Colman urang) atawa madu mustard
carana make
- Iklas kaluar 1 lambar puff pastry nu defrosted dina enteng floured motong dewan atawa permukaan karya lianna.
- Candak nyangkokkeun sabagian daging sosis jeung gulung eta dina leungeun Anjeun kana bentuk lisong anu panjangna kira 1 inci diaméterna jeung rada kirang ti panjang tungtungna pondok tina pastry puff.
- Iklas kana lisong sosis dina luhureun éta pastry puff, jeung gulung ka pastry sabudeureun sosis, ninggalkeun wates 1/2 inci. Neukteuk off bagian ieu pastry jeung sikat wates 1/2 inci kalawan endog.
- Mencet pastry babarengan, sealing eta. Iklas kana roll dina loyang parchment-dijejeran nu bisa pas dina freezer Anjeun. Ngulang jeung pastry puff sésana jeung sosis. Freeze sapeuting.
- oven Preheat ka 425 ° F. Nyiksikan teh gulungan kana 4 atawa 5 lembar sarua, sarta ngatur aranjeunna dina parchment dijejeran loyang. Panggang 20 nepi ka 25 menit, dugi pastry kasebut puffed na coklat emas.
- Angkat ti oven jeung antosan 2 menit sateuacan porsi jeung mustard sakumaha dip a.