Pikeun loba di AS, nami Julia Child is sinonim tina dahareun Perancis. Manehna dibawa asakan fabulous kana perhatian na ngaran dirina geus pakait sareng eta saprak. resep nya nu ekspresi timeless tina pangajén pikeun budaya Perancis sarta dahareun pakait jadi raket ku eta.
Ieu 9 resep Palasik sababaraha masakan favorit dirina, sanajan
01 of 08
Brioche Resep Palasik Brioche Perancis. Ian O'Leary - Getty Gambar
resep brioche gampang Ieu sakaligus lampu, amis, emas, sarta beunghar. Aromatik teu ngawitan nerangkeun buttery, aroma amis tina brioche ieu salaku dinya naék, bakes, sarta cools. adonan pisan bisa dipake, leuwih kitu ti brioches lianna. Simpen resep ieu pikeun Sabtu isuk atawa soré lila, nalika anjeun gaduh waktu tambahan bunuh kana wirahma soothing of kneading, chill, wangun, naékna, sarta tungtungna, Panggang.
Salad entrée denok Ieu asalna di nice, Perancis, mangrupa Resort geulis dina Basisir d`Azur (French Riviera). Versi klasik migunakeun ukur tawar, Sayuran atah, tapi sababaraha variasi geus dimekarkeun anu ngasupkeun ngahasilkeun asak. Vérsi ieu pikaresepeun batang deukeut aslina, kalawan ngan ditambah kentang pindang jeung kacang héjo. Luhur eta kalawan Lemon mustard Vinaigrette pikeun enhancement tangy nu sampurna.
Coq au Vin Resep Coq au Vin. Getty Umages Coq au STNK, atawa hayam di anggur, dijieun salaku jalan nikmat mun tenderize a tangguh, manuk heubeul di rumahtangga goréng. Hayam stewed dina anggur mangrupakeun éndah, hidangan hearty nu perlu teu leuwih ti hiji baguette jeung anggur alus janten lengkep.
Aya kitu loba nu resep kaluar aya pikeun Palasik Burgundy sapi, atanapi Boeuf Bourguignon. Di dieu nyaeta versi tradisional nu aya kamungkinan geus encountered di sawatara titik dina kahirupan anjeun. Universal ngarasakeun, ieu slow-asak Stew sapi teh pamungkas kanyamanan dahareun.
05 of 08
Pissaladière Resep Pissaladiere. Hughes Herv / hemis.fr - Getty Gambar Pissaladière mangrupakeun gurih, Provencal tart bawang layered kalawan olives, anchovies, sarta bumbu. Ngawula ka dinya potong rectangles saeutik pikeun appetizer pihak fabulous. Masangkeun deui ku salad jeung sup pikeun dahar beurang séhat atanapi Tangtu utama lampu.
06 of 08
Kentang leek Sup Resep Leek na Kentang Sup. David Marsden Getty Gambar béntang resep leek sup Ieu geus di kulawarga kuring keur generasi. Kapan ieu mah anak, eta ieu dipikawanoh salaku tamba pikeun naon ailed anjeun. Ieu masih mangrupa. Haneut, creamy, sarta comforting, kalawan ngan touch katuhu seasonings, sup kentang leek basajan ieu elevates home masak kana hiji seni effortless.
Stew Ieu piring éndah sangkan mimiti dina poé - atawa malah hiji poé dihareupeun waktu - pikeun ngidinan rasa kompléks mun mellow sarta ngamekarkeun. Terus di pikiran yén sapi jeung sayuran di resep ieu kudu marinated keur 12 ka 24 jam malah sateuacan Anjeun prosés masak. Resep ti Provence ilaharna dilayanan kalayan béas.
08 of 08
Cherry Clafouti Resep Cherry Clafoutis. Regis Vincent resep céri clafouti ieu, ogé nyaho sakumaha clafouti cerises aux, nyaeta versi pang alusna-dipikawanoh ti tradisional puffed jajan custard Perancis. Di Perancis, éta adat ngawula clafouti kalawan liang céri gembleng. Pikeun betah di tabél, jeung pikeun mastikeun kasalametan dental, pastikeun ka liang kubur cherries atanapi forewarn sémah anjeun tina tradisi.