Dijieun kalayan sagala rempah sarua yen buka kana acar a, piring nikmat kieu mana ogé kalawan chapatis (flatbread India), parathas (digoréng flatbread India) atanapi naans (flatbread dijieun dina tandoor atanapi oven).
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- buah hayam (sagala potongan pilihan anjeun) kulitna dipiceun
- 1 séndok siki fenugreek
- 1 séndok
- sikina mustard
- 1 séndok aniseed / sikina fennel
- 1 séndok siki cumin
- 1 séndok siki bawang
- 1 séndok cabe beureum bubuk
- 1 séndok
- bubuk turmeric
- 6 chilies héjo
- 2 bawang badag sliced ipis
- 2 teaspoons némpelkeun bodas
- 1 séndok némpelkeun jahé
- 1 cup yogurt
- Jus 1 kapur / lemon
- Uyah secukupnya
- 3 teaspoons sayur / canola / minyak sunflower
Kumaha Jieun Éta
- Campur bawang, fennel, cumin, mustard jeung siki fenugreek, chilli bubuk beureum, bubuk turmeric jeung uyah dihijikeun dina mangkok. Candak kaluar ngeunaan 3 teaspoons di mangkok leutik sejen tur nyampur jeung jus jeruk.
- Nyeuseuh, pat garing sarta sesela nu chilies héjo jeung cabut sikina. Ngeusi chilies jeung bungbu na jus jeruk campuran sarta tetep kumisan.
- Dina pan panas minyak jeung nambah bungbu campuran sésana. Ngidinan pikeun splutter lajeng nambahkeun bawang jeung ngagoreng saacan emas.
- Tambahkeun hayam na ngagoreng saacan disegel.
- Nambah jahé jeung bawang bodas pastes jeung ngagoreng pikeun menit a.
- Whisk yogurt ka nyieun lemes jeung tambahkeun ka hayam. Aduk ogé.
- Tambahkeun uyah secukupnya, aduk ogé. Nempatkeun chilies héjo nu boneka di luhureun hayam jeung nutupan piring nu.
- Cook saacan hayam geus rengse.
- Ngawula kalawan panas Chapatis , Parathas atanapi Naans (tipena béda flatbread India).
| Pedoman gizi (per porsi) |
|---|
| kalori | 282 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 75 mg |
| natrium | 349 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 26 g |
(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)