Kuring boga pamanggih naha ieu disebut 'antik'. brokoli beku anu dipaké, tapi nu pasti moal bakal jadi brokoli heubeul! indung kuring kapanggih ieu resep piring samping dina 1970-an. Kusabab brokoli éta henteu piring favorit sasaha urang wanoh, jeung saprak éta ditiup sangkan alus, mom mah dijieun langsung. Tur éta nikmat! Ieu sampurna ngawula kalawan hayam manggang atanapi meatloaf, atawa steak grilled salila bulan usum panas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 (12 ounce) bungkusan florets brokoli beku, thawed tur lemes
- 1 (16 ounce) pakét beku sliced
- wortel , thawed
- 1/4 cangkir mantega
- tipung 1/4 cangkir
- susu 2 gelas
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabé bodas
- 1 cup abon Cheddar kéju
- 1/4 cangkir grated Parmesan kéju
- 1 cup lemes crumbs roti
- 3 séndok dilebur mantega
Kumaha Jieun Éta
- Tempat anu sayuran thawed tur lemes dina 13 "x 9" gelas baking piring jeung mix gently ngagabungkeun. Sisihkan.
- Dina panci beurat leuwih panas low, ngalembereh 1/4 cangkir mentega. Aduk tepung sareng whisk kawat. Masak leuwih panas low salila tilu menit, aduk terus (campuran ieu disebutna Roux a). Teu ngameunangkeun campuran pikeun coklat.
- Laun aduk di susu, whisking terus. Masak leuwih panas low pikeun 3 nepi ka 5 menit deui atanapi dugi saos mimiti thicken. Usum secukupnya, teras aduk di 1 cup Cheddar kéju sarta 1/4 cangkir Parmesan kéju.
- Leupaskeun panci tina panas sarta aduk nepi ka melts kéju sarta blends asin. Tuang saos leuwih sayur di baking piring.
- Dina mangkok leutik, ngagabung dina crumbs roti na 3 séndok dilebur mentega jeung aduk nyampur ogé. Sprinkle leuwih saos kéju. Dina tahap ieu, anjeun bisa nutupan casserole jeung refrigerate nepi ka 24 jam.
- Panggang casserole, uncovered, di 350 ° F keur 30 nepi ka 40 menit, atawa dugi casserole nyaeta bubbly na topping nyaeta garing jeung emas coklat. Nambahkeun hiji tambahan 10 nepi ka 20 menit dina oven lamun casserole nu geus refrigerated.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 418 |
| total Fat | 26 g |
| jenuh Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 65 mg |
| natrium | 622 mg |
| karbohidrat | 33 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 16 g |