Tambahkeun ngeunah braised piring engkol kieu ka dinner ham atawa ngawula ku brisket sapi corned. Tambahkeun sliced bawang mun kol, atawa tambahkeun langkung wortel strips.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 engkol sedeng
- 4 wortel sedeng, potong strips
- 2 sendok mantega
- 1/4 séndok cabe hideung taneuh
- 1 1/2 cangkir kaldu hayam
Kumaha Jieun Éta
- Motong kol kana wedges, ninggalkeun sababaraha inti dina unggal ngaganjel.
- Dina panci ageung atanapi oven Walanda leuwih panas sedeng, ngalembereh mentega. Tambahkeun wortel jeung tumis, aduk, salila kira 2 menit.
- Nambah wedges kol, Sprinkle kalawan lada, tur nambahkeun kaldu hayam. Bawa ka kulub a.
- Panutup, ngurangan panas kana low, sarta simmer keur 30 nepi ka 45 menit, atawa dugi engkol nya lembut.
Ngagaduhan 4 nepi ka 6.
Resep langkung
Cheddar engkol Gratin
Pindang engkol Jeung Bacon
Engkol Jeung Leeks na Bacon
Unstuffed engkol
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 99 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 10 mg |
| natrium | 232 mg |
| karbohidrat | 14 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 4 g |