Simkuring gaduh ieu salaku hiji gampang hiji-piring dinner di imah kuring kana nyatu weeknights. Mun Kuring perasaan tambahan damang, abdi malah gé nganggo pasta gandum sakabeh - nu brokoli jeung walnuts nangtung nepi ka tékstur heartier kacida alusna. Baca resep ngaliwatan sateuacan Anjeun; Anjeun bisa ngamimitian masak brokoli jeung toasting nu walnuts sedengkeun caina pasta bisul sarta pasta cooks.
Catetan yén brokoli dina resep ieu asak saluareun panggung garing-lembut loba jalma kaséhatan-sadar geus jadi dipaké pikeun. Ieu masih boga nyatu vitamin di dinya, sarta tekstur lemes ngabantuan eta jadi "asin" keur pasta nu. Coba ka ningali loba rasa jeung kagunaan tina brokoli.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 ka 1 pound *
- pasta cangkang , penne, atawa fusilli (sakabeh gandum jalan nicely, upami anjeun resep)
- 2 pon brokoli
- 3 cengkéh bodas
- 1 cup walnuts
- 2 sendok
- minyak zaitun jeung / atawa mantega
- 1/4 séndok
- cabé flakes beureum (pilihan)
- 1/2 cangkir Freshly abon pecorino, parmesan, atawa kéju grating teuas sejen, tambah beuki pikeun garnish
- 1 séndok uyah pikeun cai pasta, 1/2 séndok uyah laut rupa pikeun asin, tambah deui rasa
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven jeung 375 ° F. Bawa pot ageung cai ka kulub a. Tambahkeun cukup uyah (sigana ngeunaan 1 séndok) sangkan caina raos bit asim. Tambahkeun pasta jeung masak nepi lembut ka kacamatan teh. Sedengkeun cooks pasta, scoop kaluar ngeunaan 1 cup cai masak na cagar eta. Solokan pasta nu.
- Samentara éta, motong brokoli (mesek nu gagang na crunch on aranjeunna bari maneh masak, lamun resep) jeung misahkeun nu crowns kana florets badag. Potong florets jadi nu leuwih leutik, kira-kira 1/2 inci peuntas. Sisihkan. Mesek tur finely rendang bawang bodas jeung sisihkan.
- Kasarna rendang di walnuts tur pisahkeun dina lambaran baking atawa sapotong foil jeung Panggang dugi toasted, 5 nepi ka 10 menit. Atur otomatis sarta pariksa dina éta-walnuts balik ti toasted kana kurban kacida gancangna. Nyetél walnuts kumisan.
- Dina frying pan atawa tumis badag pan leuwih sedeng luhur panas, nambah minyak jeung / atawa mantega, brokoli, sarta 1/2 séndok téh uyah. Cook, aduk aya kalana, dugi brokoli ka robah jadi hejo caang, ngeunaan 3 menit. Tambahkeun papak jeung flakes cabe beureum, lamun maké, sarta masak, aduk, dugi seungit, ngeunaan 1 menit.
- Tambahkeun ngeunaan 1/2 cangkir cai pasta-goreng ditangtayungan mun brokoli ka. Panutup, ngurangan panas mun sedeng-low, sarta masak nepi ka brokoli di lembut ka kacamatan teh, 3 jeung 5 menit. Tambahkeun deui cai pasta-masak lamun pan meunang garing.
- Nambah pasta lemes keur brokoli ka, Tos ngagabungkeun ogé. Nambah walnuts na Tos ngagabungkeun. Tambahkeun kéju jeung Tos ngagabungkeun. Rasa jeung tambahkeun uyah lamun resep. Ngawula ka panas, topped kalawan leuwih kéju.
* Sumuhun, éta rupa-rupa badag. Kuring geus kapanggih peopl geus lega ranging appetites pikeun pasta; saos ieu cukup pikeun pound pasta, tapi sababaraha urang mungkin neangan 4 ons per jalma janten teuing.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 489 |
| total Fat | 31 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 9 mg |
| natrium | 2.032 mg |
| karbohidrat | 44 g |
| Serat dietary | 10 g |
| protéin | 18 g |