Ngaktipkeun sayuran kana "béas" nyaeta sakabeh ngamuk ka poé ieu mah, pribadi, cinta eta. Jigana trend dimimitian kalayan kembang engkol nu hiji sayur amazingly serbaguna sarta ogé salah sahiji paporit abdi. Tapi, sakumaha tétéla, paling sayuran teguh bisa ngancik kana béas na tehnik nyaeta idéal pikeun ngajaga hidangan handap di kalori sarta carbs tur luhur di gizi.
Kuring geus ngancik Beets, kentang amis tur parsnips kana béas na sagala tuh hébat. Tapi butternut squash nyaeta cinta musiman abdi. Téh mangrupa squash usum éta amis tur dimuat kalawan gizi sarta kuring meureun dahar cara kuring liwat jumlahna masif ti eta di gugur. Ku kituna éta ukur alam nempatkeun ka uji béas ogé. Sabab mangrupa sayur teguh, éta rices pisan gampang. Sarta wangun leutik ngabantu ka masak nepi gancang.
Dispatching a squash butternut badag bisa sigana kawas tugas daunting tapi sakali anjeun meunang dina hang sahiji deui, prosesna ngalir gancang sarta gampang. A seler sayur jeung péso seukeut dua parabot utama nu dibutuhkeun nyieun tugas gampang. Lamun masih sigana teuing arduous, Anjeun ogé bisa meuli pre-cut squash éta kiwari aya di pasar paling badag. Potongan nu biasana ukuran sampurna buang kana prosesor dahareun tanpa needing mun ngalakukeun peeling wae atanapi chopping.
resep ieu oge hiji piring salah skillet jadi aya kirang beresih nepi, salawasna konsép favorit tina milik. Kuring Prep nu squash bari bawang tumis lajeng sababaraha rusuh aduk jeung bungbu hasil dina piring samping ngeunah jeung séhat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 ageung butternut squash, peeled na seeded
- 2 sendok minyak zaitun
- 1 bawang Leutik, peeled na diced leutik
- bawang bodas bubuk 1/2 séndok
- 1 séndok
- cumin
- 1 séndok dicincang peterseli
- Uyah jeung cabé secukupnya
- 1/4 almond Piala slivered
Kumaha Jieun Éta
Tambahkeun minyak zaitun jeung bawang diced ka skillet badag. Tumis leuwih sedeng panas low pikeun sababaraha menit, dugi bawang jadi tembus.
Mesek nu butternut squash na cut dina satengah anu ngagunakeun péso seukeut. Scoop kaluar sikina sareng sendok hiji lajeng motong squash kana sakumpulan leutik. Gawe bareng dina bets, nambahan sababaraha tina sakumpulan ka processor dahareun jeung pulsa sababaraha kali dugi ka meunang hiji ukuran béas-kawas jeung konsistensi.
Nambah butternut squash riced ka pan ku bawang jeung neruskeun sauteing pikeun sababaraha menit dugi squash nu softens bit tapi teu jadi mushy.
Usum jeung bubuk bawang bodas, cumin, uyah jeung cabé. Aduk di peterseli tur luhur jeung almond slivered.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 133 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 79 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 3 g |