Nalika rencana dinner anjeun kaasup piyama anjeun sarta dipan, Tos babarengan gampang hayam bodas Cina ieu. Sakali anjeun meunang bahan prepped, waktu nu diperlukeun ngan menit masak eta leuwih panas tinggi dina katél atawa skillet beurat jero. Pastikeun pikeun nyiapkeun sagalana sateuacan Anjeun panas nepi minyak, sabab aduk-frying mana gancang.
Anjeun tiasa sacara gampil ganda resep ieu pikeun kadaharan grup gedé atawa nyadiakeun koret pikeun dahar beurang poé saterusna. Tapi iwal mun boga katél badag atawa skillet, anjeun bakal kedah masak eta dina bets. Bahan kudu kamar pikeun mindahkeun mun anjeun aduk-ngagoreng.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound boneless, breasts skinless hayam
- Keur marinade:
- kecap lampu 1 séndok
- 1 séndok sherry garing
- Pikeun saos teh:
- minyak wijen 1/4 séndok
- 2 sendok kecap lampu
- 1 séndok sherry garing
- 1/4 séndok némpelkeun cabe
- Keur aduk-ngagoreng:
- 2 sendok
- minyak pikeun aduk-frying
- 4
- cengkéh bawang bodas, finely minced
- 2 bawang héjo (finely dicincang dina diagonal)
Kumaha Jieun Éta
- Motong hayam kana batu kacamatan-ukuran. Dina mangkok badag, campur bahan marinade; nambahkeun hayam jeung Tos kana jaket. Marinate dina kulkas salila 20 nepi ka 25 menit.
- Bari hayam marinates, ngagabungkeun minyak wijen, kecap, sherry jeung némpelkeun cabe dina mangkok bersih tur nyetel eta kumisan.
- Manaskeun katél atawa skillet beurat jero dina luhur tur nambahkeun minyak. Lamun minyak shimmers, tambahkeun hayam jeung Piceun marinade nu. Aduk-tumis hayam salila 2 nepi ka 3 menit, teras nambah bawang bodas jeung bawang héjo jeung masak dugi seungit, nepi ka 1 menit. Tambahkeun saos jeung ngagabungkeun, masak pikeun tambahan 1 ka 2 menit. Ngawula ka hayam bodas jeung béas sarta sisi sayur steamed.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 326 |
| total Fat | 16 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| kolesterol | 95 mg |
| natrium | 802 mg |
| karbohidrat | 12 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 33 g |