Ieu lauk resep chowder luhur-dipeunteun kalayan haddock atanapi cod, seasonings, mantega, kentang, jeung wortel marengan bawang jeung bahan séjén.
resep ieu migunakeun haddock di chowder lauk, tapi chowder nu bisa dijieun kalawan Pollock, cod, atawa lauk bodas nu sarupa.
Anjeun oge bisa tumis bawang di drippings Bacon tinimbang mentega lajeng garnish kalawan Bacon crumbled.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 pon haddock atanapi cod Gurame (seger atawa beku)
- 1 cup kaldu hayam
- 1/2 séndok téh uyah
- dash taneuh cabe hideung
- 1/4 séndok paprika amis
- 1 1/2 cangkir kentang (diced jeung peeled, ngeunaan 1/2 inci)
- 3/4 cangkir wortel (diced)
- 1 bawang leutik (finely dicincang)
- 2 sendok mantega
- 2 sendok sadaya-Tujuan tipung
- susu 2 gelas
- Garnish: dicincang peterseli atanapi chives seger
Kumaha Jieun Éta
- Motong Gurame lauk kana buah leutik; sisihkan.
- Dina panci ageung atanapi oven Walanda , ngagabungkeun hayam kaldu, seasonings, kentang, jeung wortel. Cook, katutupan, salila kira 8 menit, dugi sayuran anu lembut. Tambahkeun lauk jeung masak pikeun sejen 8 menit.
- Samentara éta, dina panci sedeng, tumis bawang di mentega dugi lembut. Aduk tipung dugi ogé anu dicampurkeun. Laun nambahkeun susu, aduk terus. Nuluykeun aduk jeung masak dugi thickened.
- Tambahkeun campuran susu thickened kana sayuran asak jeung lauk; neruskeun masak pikeun ngeunaan 5 nepi ka 10 menit, aduk remen.
- Garnish nu chowder lauk kalawan peterseli dicincang seger atawa chives.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 448 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 123 mg |
| natrium | 990 mg |
| karbohidrat | 35 g |
| Serat dietary | 4 g |
| protéin | 43 g |