A Graham cracker pai kulit mangrupa gampang, pilihan nikmat keur loba pies. Ieu ogé jauh kurang consuming waktu jeung nyokot kirang skill ti kerak pastry baku.
pies krim, pies beku, cheesecakes, konci jeruk, sarta pies icebox téh sadayana éndah kalawan Graham cracker atanapi cookie Crumb crusts.
Ieu basajan, dasar Graham cracker pai kulit dijieun kalayan Graham crumbs cracker, gula, jeung mentega. resep ngajadikeun cukup keur baris piring pai jero-piring atanapi cheesecake.
Pikeun cangkang pai teguh, Panggang eta pikeun 10 ka 12 menit atawa chill eta tuntas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun Standar 8- atanapi 9 inci Pie kulit:
- 1 1/2 cangkir Graham cracker crumbs *
- 1/3 cangkir mentega (dilebur)
- Gula 1/4 cangkir
- Pikeun kulit kandel keur Cheesecake atanapi Deep Dish Pie:
- 2 gelas Graham cracker crumbs
- 1/2 cangkir mentega (dilebur)
- Gula 1/3 cangkir
Kumaha Jieun Éta
- Mun resep nyaéta panggero pikeun cangkang pai dipanggang, panas oven ka 375 F.
- Dina mangkok badag ngagabungkeun kabéh bahan ngagunakeun jumlah leutik pikeun standar 8 atawa plat pai 9 inci, atawa jumlah badag pikeun pan springform atanapi badag, piring jero pelat pai.
- Campur kabéh bahan tuntas.
- Pencét crumbs pageuh leuwih handap tur nepi sisi piring pai.
- Pikeun hiji batok pai unbaked, chill pikeun sajam saméméh ngeusian.
- Pikeun cangkang pai dipanggang, Panggang dinya salila kira 8 nepi ka 10 menit.
- Tempat anu cangkang pai kana rak jeung niiskeun lengkep méméh ngeusian.
* Pikeun nyieun Graham cracker crumbs, nahan Crackers Graham dina kantong neundeun dahareun plastik, ngégél kantong, sarta ngagunakeun pin rolling naksir nu Crackers dugi ka crumbs téh rupa. Alternatipna, nahan Crackers dina processor dahareun jeung pulsa dugi finely taneuh.
Catetan: Butuh ngeunaan 14 Graham Crackers (kuadrat) sangkan 1 cup crumbs rupa.
Tips sarta Variasi
- Pecan Graham Cracker kulit - Ngurangan nu crumbs ku 1/4 cangkir sarta nambahan 1/4 cangkir pecans finely dicincang. Pikeun walnut flavored kulit, nganggo walnuts dicincang.
- Kayu manis-Spiced Graham Cracker kulit - Tambahkeun 1/2 séndok taneuh kayu manis pikeun campuran kulit atanapi ngeunaan 3/4 séndok pikeun kulit badag.
- Suuk Graham Cracker kulit - Ganti satengah tina crumbs cracker Graham kalawan dicincang kacang Anggang garing. Lamun dipikahayang, tambahkeun 1/4 cangkir grated atanapi dicukur semisweet coklat ka campuran suuk tur Crumb. Hal ieu ngajadikeun hiji kulit unggulan pikeun pai mentega suuk.
- Coklat Graham Cracker kulit - Ganti nu Crackers Graham jeung coklat Graham Crackers.
- Pikeun kulit torek, ngaganti mentega jeung yogurt atawa margarin lampu.
- Pikeun loosen a kulit chilled sangkan éta bakal dipegatkeun tina plat pai gampang (jeung dina hiji sapotong), panas handap sarta sisi piring pai ku anduk dapur nu geus rinsed dina cai panas pisan.