Sistem Klasifikasi Anggur Italia (sarupa jeung sistem appellation AS) diwangun ku opat kategori:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Klasifikasi ieu ngalambangkeun pangakuan kualitas pangluhurna pikeun wines Italia . Hal ieu comprised jumlah relatif kawates wines-kelas munggaran. wines DOCG kedah papanggih sakabéh sarat labél yén anggur doc kudu mulasara jeung caveats ditambahkeun nunjukkeun ngahasilkeun kebon anggur stringent, jenis anggur dipelak dina wates tepat, kadar alkohol husus, sarta sarat sepuh minimum.
Toscana jeung Piedmont mawa paling wines DOCG di Italia.
Denominazione di Origine Controllata (doc)
Dasarna teh sarua jeung anggur Perancis klasifikasi, Appellation d'Origine Controlee (AOC). Wines nu digolongkeun dina kategori doc kudu dilakukeun dina dieusian, zona pamaréntah tangtu, luyu jeung aturan nu tangtu nu dimaksudkeun pikeun ngawétkeun karakter dina anggur urang anu uniquely diturunkeun tina wewengkon individu Italia urang. Aya ayeuna leuwih 300 wines doc di Italia, sadaya adhering ka trellising kebon anggur husus, irigasi jeung sarat vinification detailing anu anggur bisa jadi dipelak na mana sapanjang kalawan syarat sepuh sarta wates alkohol.
Indicazione di Geografica Tipica (IGT)
méja wines ieu mindeng wines ubiquitous nu dipelak di wewengkon tumuwuh husus geografis. Sanajan kitu, aya pengecualian - ditambahan wines pangalusna Italia urang (aka di " Super Tuscans ") ulah turun sahandapeun kategori ieu ngan ulah peraturan langkung stringent pakait sareng doc atanapi DOCG sarta ngidinan pikeun leuwih experimentation kebon anggur.
Vino Da Tavola (VdT)
Ieu designates wines yén reside pageuh dina "low end" tina kutub totem. Comprised wines tabel Italia, anu ngan kriteria nyaeta aranjeunna kudu dihasilkeun tempat di Italia.