The trik ka ieu kalori low oven dipanggang fries nyaéta panas, oven panas! Anjeun bisa boga pamikiran nu kungsi nyerah dina Perancis fries mun anjeun megatkeun pikeun nyobaan jeung dahar a healthier saeutik. Barina ogé, muterna keureut kentang bodas starchy kana oodles of piping gajih panas nyaéta bandéra beureum, sarta lolobana urang terang yen ku ayeuna. Tapi ieu dipanggang oven fries nyandak kanyamanan sarta rasa agung biasa Perancis fries jeung ngajadikeun éta teu cukup kitu damang. Sumuhun, kentang bodas nu tangtosna masih dipaké. Tapi, sakapeung, aya naon kitu salah ku béntang saeutik? Éta kénéh sayur sarta nawiskeun sababaraha gizi konci kayaning vitamin A jeung serat dietary. Ulah balik overboard, sarta saeutik kentang mangrupakeun ngan rupa.
fries ieu teu kasusun loba dina pot minyak ngagolak, tapi nu rada enteng coated kalawan minyak zaitun jeung dusted kalawan saeutik uyah. hasilna bakal nyugemakeun craving anjeun Perancis fries tanpa sakabeh gajih jeung kalori anu datangna jeung pamadegan réstoran biasa Perancis fries.
Coba nyieun up a tumpak ieu ngeunah fries sarta porsi aranjeunna nepi barengan a cageur, sandwich panas pikeun tepung anu karasaeun indulgent, tapi gampang dina waistline nu! Ngawengku salad héjo garing di sisi hidangan anjeun tepung lengkep nyata rounded.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 lb. kentang (russet)
- 4 gelas cai
- 1 1/2 TSP uyah (dibagi)
- 1 sdm. gula
- 1 sdm. minyak zaitun
Kumaha Jieun Éta
- Preheat oven jeung 425 ° F. Pastikeun yén oven ngahontal suhu pinuh na sateuacan putting nu fries oven ka Panggang. A oven panas nyaéta salah sahiji kenop pikeun nyieun eta garing jeung nikmat.
- Mesek kentang, sarta nyiksikan kana strips 1/2 inci.
- Dina mangkok badag, ngagabungkeun caina kalawan 1 séndok tina uyah sarta gula. Leupaskeun keureut kentang kana leyuran cai, sarta soak pikeun 5 menit. Ieu bakal ngabantu ngagambar sababaraha Uap kaluar tina kentang ambéh maranéhanana bisa Panggang up saeutik leuwih garing. Solokan, jeung pat kentang garing kalayan anduk.
- Dina mangkok badag, Tos kentang bareng jeung 1/2 séndok sésana uyah jeung minyak zaitun jeung Tos kana jaket kentang merata. Nyebarkeun keureut kentang dina lapisan tunggal dina lambaran baking badag coated kalawan non-iteuk masak semprot.
- Panggang dina 425 ° F salila 25 menit. Giliran fries leuwih mibanda spatula, sarta ngangkat suhu oven ka 500 ° F. Panggang hiji tambahan 10 menit, nepi ka fries anu garing jeung emas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 85 |
| total Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 591 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 1 g |