Éropa Wétan cinta asparagus, katelah sparga di Hungaria, szparagi di Polandia, spargla dina Serbia sarta sparanghel di Romania.
Bodas asparagus teu hibrida misah. Maranéhanana mimitian kaluar kawas asparagus héjo. Naon ngajaga éta bodas teh deprivation cahaya. Tanpa klorofil, héjo geus musna.
asparagus wungu, kumaha oge, anu hibrida béda. rasa nyéta reminiscent tina artichokes sarta aranjeunna meunang warna maranéhanana ti anthocyanins kawas buah anggur jeung engkol beureum. Aranjeunna ngahurungkeun héjo dina masak jeung masak leuwih gancang ti tumbak konvensional. Aranjeunna keur ogé leuwih mahal!
01 of 04
Eastern Éropa Creamed Asparagus jeung Hard-asak Endog ResepCreamed Endog jeung Asparagus. © 2010 Barbara Rolek dilisensikeun mun About.com, Inc. endog keras asak anu pohara populér di Hungaria, Lituania, Polandia, Rusia, Ukraina jeung nagara Éropa Wétan lianna.
Dina dinten heubeul, ieu sumber rélatif ekonomis protéin pikeun patani anu biasana diangkat hayam.
indung kuring dipikacinta endog keras asak leuwih roti toasted smothered kalayan saos bodas atanapi béchamel. Kuring geus ditambahkeun asparagus ka resep nya.
02 of 04
Gampang Cream Rusia of Asparagus Sup (Krem Sup iz Sparzhi) ResepCream Rusia of Asparagus Sup atanapi Krem Sup iz Sparzhi. © Barbara Rolek dilisensikeun mun About.com, Inc. Ieu gampang krim of asparagus sup, katelah Krem Sup iz Sparzhi di Rusia, dijieun saukur ku asparagus, cai, susu, sarta Roux a. Éta pisan!
Téh mangrupa sup pastel-warna geulis sampurna salaku tangtu mimiti a luncheon fancy, pihak atawa kapan anjeun gaduh hiji kelimpahan asparagus. susu low-gajih bisa Cirian pikeun sakabeh susu.
03 of 04
Eastern Éropa Asparagus-kacang polong Sup ResepAsparagus-kacang polong Sup. © 2009 Barbara Rolek dilisensikeun mun About.com, Inc. resep sup asparagus-kacang polong ieu dijieun kalayan dua cinyusu sayuran iconic. Na warna héjo vibrant, kahontal ku teu overcooking nu veggies, ngajadikeun hiji standout nyata, utamana dina mangkok bodas. Garnish ku dollop cream haseum, upami hoyong.
04 of 04
Eastern Éropa leek-na-Kentang tart ResepLeek na Kentang tart. © 2009 Barbara Rolek dilisensikeun mun About.com, Inc. resep tart leek-na-béntang Ieu ngagabungkeun sakabeh veggies spring - leeks, kentang anyar, sarta Dill. kacang seger jeung asparagus bisa ditambahkeun, upami hoyong, pikeun rupa.
Ieu bisa dipanggang salaku bébas-formulir tart atanapi dina springform tart pan 15 inci. hal speed up jeung hal langsing handap bit ku ngagunakeun 11 ounce tiasa tina siap-dijieun, refrigerated roti iteuk adonan atawa ipis adonan pizza kulit tinimbang puff pastry.