Pumpkins Dupi ditukeurkeun Jeung Winter Squashes lianna di Kalolobaan Resep
Lamun urang mikir waluh kami paling sering ngabayangkeun Jack-O-lampion, jeung teu merta bahan asak dina piring a. Tapi waluh téh squash usum, sarta nalika pumpkins gula - leuwih leutik-ukuran rupa waluh-dipaké, aranjeunna secukupnya sarupa sababaraha squashes usum anu urang wawuh kalayan.
Ku kituna, upami resep Anjeun nyaéta panggero pikeun waluh tapi anjeun teu ngagaduhan di dapur, anjeun bisa ngagantikeun variétas squash usum sejen, ngukur keur ukuran.
pilihan alus téh squash buahna tangkal ek, Hubbard squash, butternut squash, buttercup squash atanapi calabaza. Kentang amis oge hiji pilihan alus salaku diganti keur waluh.
Alus squash substitutes
Kadangkala kacida tiasa overwhelming lamun balanja di Pilihan squash di pasar - aya kitu loba variétas dina ukuran béda, wangun jeung warna. Tapi kageulisan teh nya eta loba di antarana anu ditukeurkeun dina resep. Waluh kami dipaké dina masak téh biasana waluh gula, nu mangrupakeun saeutik leuwih leutik sarta leuwih amis batan pumpkins badag yén Grace léngkah hareupeun kami on Lebaran. squash ieu bakal impart a tékstur sarupa jeung rasa ka waluh gula.
- Buahna tangkal ek squash : ngawangun kawas hiji buahna tangkal ek (ku kituna nami) ku ridges jero, squash ieu héjo umumna poék jeung stripes konéng. Lamun asak, daging tumuwuh hiji hampang, amis, rasa nutty.
- Hubbard squash: jigana éta squash panggedena di bagian ngahasilkeun, squash waluh-tasting ieu teardrop ngawangun kalawan kulit bulao-abu.
- Butternut squash : Sareng hiji inohong pir ngawangun, squash dalit ieu kabukti hiji jeruk jero nalika asak, sarta nawarkeun rasa amis ka piring nanaon.
- Buttercup squash: babak ieu, squash squat ngabogaan kulit héjo poék ku corétan grayish. daging anu creamy tur leuwih amis ti batan squash lianna.
- Calabaza: Neangan paling kawas waluh a, rupa ieu squash nawarkeun lancar, rasa rada amis.
Nalika sakabéh sejenna gagal, make kentang amis di tempat waluh. rasa éta bisa jadi rada beda tapi pintonan bakal sarupa.
Ukuran na equivalents
Rencanana on purchasing 1/3 ka 1/2 pound waluh per porsi salaku piring samping. Loba beurat bakal dipiceun dina mesek jeung siki.
• 5 pon waluh seger = ngeunaan 4 1/2 cangkir asak, mashed waluh
• 1 pound waluh seger = tentang 1 cup asak, waluh mashed
• Hiji 15-ounce tiasa waluh = 1 3/4 cangkir mashed waluh
• Hiji 29-ounce tiasa waluh = 3 1/2 cangkir mashed waluh
Langkung Ngeunaan Pumpkins
Panggihan leuwih seueur waluh, kitu ogé tips masak tur resep.
- Waluh masak Tips
- Waluh ukiran Tips
- waluh Sajarah
- waluh Resep