Ieu tiram gampang dipanggang anu flavored ku Crumb topping buttery ramuan. A jeruk nipis saeutik nambihan zing ka tiram, sarta crumbs panko sangkan topping tambahan crunchy.
A lapisan uyah batu atawa béas uncooked ngajaga cangkang tiram ti wobbling dina baking pan.
Lamun resep rupa-rupa bumbu, mertimbangkeun daun dicincang thyme seger atawa marjoram seger. Pikeun rasa bawang bodas, ningali tips na variasi handap resep.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 belasan tiram seger (dina cangkang)
- 1 iteuk mentega (8 sendok, softened, dibagi)
- 3/4 cangkir crumbs panko roti
- 2 sendok chives (finely dicincang)
- jeruk nipis 1 séndok
- 1 séndok lemon zest (finely grated)
- Pilihan: paprika amis
- Garnish: peterseli seger dicincang
- 2 pikeun 3 wedges lemon (pikeun ngaladénan)
Kumaha Jieun Éta
Panas oven jeung 425 ° F (220 ° C / Gas 7). Tambahkeun lapisan uyah batu ka loyang rimmed, atawa ngagantikeun, béas uncooked garing. Ieu bakal tetep cangkang tiram ti wobbling.
Scrub cangkang tiram sareng sikat kaku. Taliti shuck nu tiram leuwih mangkok (nyekel sagala cair anu bisa ngabahekeun kaluar). Ngajalankeun péso sapanjang handap jero cangkang kana loosen tiram anu, Mun ditambahan Likur tiram teu ngabahekeun kaluar, balik ka cangkang handap.
Piceun cangkang luhur tur ngatur éta tiram jeung cairan maranéhanana dina baking pan disusun.
Tempo Kumaha mun Shuck tiram
Dina skillet leuwih panas sedeng, ngalembereh 4 sendok mentega. Nambah crumbs panko jeung masak, aduk, nepi ka crumbs anu enteng browned.
Dina mangkok ngagabungkeun nu 4 sendok sésana tina mantega softened jeung chives snipped, jeruk nipis, sarta zest lemon.
Luhur tiap tiram sareng sendok scant tina mentega jeung chives campuran lajeng Sprinkle tiap hiji kalawan crumbs panko nu buttered.
Upami hoyong, rengse ku sprinkling lampu tina paprika.
Panggang dina tiram dina oven preheated salila kira 8 nepi ka 10 menit, atawa nepi ka tiram anu asak liwat sarta topping nyaeta coklat emas.
Sprinkle kalawan peterseli dicincang seger jeung ngawula kalawan wedges lemon.
Tips sarta Variasi
Bawang bodas jeung Herb dipanggang tiram - Tambihkeun a, cengkeh finely minced leutik bawang bodas jeung mantega dina skillet kana. Cook dina mentega pikeun 1 menit sateuacan anjeun nambah crumbs panko, lajeng neraskeun sareng resep.
Grilled Herb jeung mentega tiram - Preheat nu grill panas tinggi. Disiapkeun dina tiram handap resep luhur. Teundeun dina loyang dina ngilu grill, nutup tutup, sarta grill salila kira 6 nepi ka 8 menit.
Anjeun bisa ogé kawas
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 422 |
| total Fat | 28 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 136 mg |
| natrium | 312 mg |
| karbohidrat | 27 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 18 g |