Resep ieu hamburgers Polandia - mielone kotlety (hartina "taneuh cutlets") diucapkan myeh-loh-neh kawt-éléh-tih - mangrupakeun favorit di loba kulawarga Polandia.
Bari maranéhna bisa dijieun kalawan sagala kombinasi babi, daging pedet atawa daging sapi, sabab daging pedet anu jadi mahal, anjeun bakal nempo aranjeunna ilaharna dijieun kalayan ngan babi na sapi.
Éta bisa dilayanan salaku steak Xuping jeung kentang mashed sarta kuah atawa leuwih Amérika-gaya on Rye roti atawa Bun Hamburger kalawan asinan sliced Dill atanapi acar relish amis, sliced tomat na kavling cabé hideung bawang.
hamburgers ieu secukupnya hébat dinten hareup salaku sandwich pikeun dahar beurang atawa salaku hidangan piknik hébat.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 nyiksikan roti bodas (bulukan)
- 1/4 ka 1/2 susu cangkir
- 3/4 pound sapi taneuh
- 1/4 ka 1/2 pound babi (taneuh lean)
- 1 bawang leutik (finely dicincang)
- 1 largen endog (rada keok)
- Uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok badag, soak roti di susu nepi ka lemes. Tambahkeun sapi, daging babi, bawang, endog, uyah jeung cabé, jeung campur tuntas. Mun campuran karasaeun teuing mushy, nambahan 1 ka 2 sendok breadcrumbs.
- Ditilik campuran daging kana 4 nepi ka 6 porsi jeung bentukna kana babak atawa bentukna Hamburger oval. Enteng jaket a skillet kalayan masak semprot sarta lambat pisan tumis nu patties tuntas (kusabab babi teh) dugi rengse.
- Alternatipna, coklat nu patties dina dua sisi sarta mindahkeun ka pan ku 2 sendok cai atawa stock na Panggang uncovered dina 325 F keur 30 menit.
- Ngawula ka Anjeun ngalakukeunana a Hamburger atawa kawas Xuping steak jeung kentang mashed tur asin supa atanapi tipe séjén tina kuah.
Langkung dicincang Daging Resep
- Polandia Meatballs kalawan haseum Cream supa saos Resep : piring kanyamanan-dahareun satisfying Ieu bisa dilayanan kalayan kentang mashed, mi atawa béas.
- Polandia Meatloaf Resep : meatloaf ieu kejutan jero - suung - sarta ngarupakeun conto sejen tina cinta Wétan Éropa 'tina nyumputkeun salah dahareun jero kadaharan sejen.
- Ukraina Daging Patties Resep : Sarua jeung hamburgers Polandia, ieu bisa dilakukeun ku sagala kombinasi sapi, daging babi, jeung daging pedet. campuran pisan beueus tetep eta lembut. The patties anu browned di skillet sarta réngsé dina oven.
- Hamburgers Rusia Resep : The campuran daging keur burger ieu mangrupa sarupa Polandia maranéhanana sarta counterparts Ukraina. bédana nyaéta ukuran maranéhanana, anu geus purposely diteundeun leutik. Kadangkala grated kentang asak nyokot tempat roti saperti map a.
- Romania Breaded Daging Patties Resep : Romanians ilaharna ngadamel kuantitas badag tina hamburgers ieu dina hiji waktos sabab nikmat dinten hareup tiis kana Rye roti jeung mustard sakabeh-sisikian, sarta sampurna pikeun picnics atanapi iinditan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 241 |
| total Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 110 mg |
| natrium | 159 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 26 g |