Ieu hayam kalawan artichokes mangrupa hidangan gampang masak di skillet, sarta éta fabulous leuwih pasta panas asak atawa béas. Saos lampu dijieun kalawan tomat, kaldu hayam, sarta sababaraha anggur bodas.
piring nu geus serbaguna. Ieu bisa dijieun kalawan atawa tanpa tomat, atawa tambahkeun saeutik krim pikeun saos creamy. Leeks teu sakumaha ilahar dipaké dina AS dibandingkeun nagara sejen, ngarah bisa bisa pricey. Ngarasa Luncat ka ngaleungitkeun nu leeks atawa ngaganti aranjeunna ku thinly bawang amis sliced leutik atawa shallots.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 boneless halves payudara hayam
- 3 séndok mantega
- 3 leeks (bagian bodas, cleaned na thinly sliced)
- 1/2 beureum bel cabe (thinly sliced)
- 8 ons sliced suung
- 1
- bawang bodas cengkeh, minced
- 1 cup stock hayam (natrium low atanapi unsalted)
- 1/2 cangkir anggur bodas garing
- 1 (14.5-ounce) bisa diced tomat
- 1 (15-ounce) bisa artichokes (quartered, lemes, teu marinated)
- 1 (4-ounce) bisa sliced olives asak (lemes)
- 1/2 séndok téh garing Basil
- 1/2 séndok téh uyah halal (atawa secukupnya)
- 1/4 séndok cabe hideung
- Garnish pilihan: kéju Parmesan
Kumaha Jieun Éta
- Ngalembereh mentega dina skillet badag leuwih panas sedeng-low. Nambah leeks; masak nepi aranjeunna lembut, aduk remen. Nambah breasts hayam jeung neruskeun masak pikeun 5 menit, aduk remen.
- Nambah suung jeung masak pikeun ngeunaan 3 menit deui. Tambahkeun bel cabé strips sarta bawang bodas jeung masak pikeun 1 menit deui.
- Tambahkeun kaldu hayam jeung anggur jeung mawa ka kulub a. Ngurangan panas ka sedeng jeung masak pikeun 7 nepi ka 10 menit, atawa dugi ngurangan ku ngeunaan satengah.
- Tambahkeun tomat, artichokes, olives, sarta Basil; mawa ka simmer a. Rasa jeung usum kalawan uyah halal jeung cabé hideung Freshly taneuh, rasa.
- Ngurangan panas tur simmer pikeun menit atawa dua panjang, atawa dugi dipanaskeun liwat.
- Ngawula kalawan pasta atawa béas sarta Sprinkle servings kalawan Parmesan kéju, upami hoyong.
tips
- Bit keusik tiasa nyumput diantara nu lapisan leeks, jadi pastikeun aranjeunna tuntas cleaned. Motong off héjo jeung akar tungtung. Nyiksikan leek-bodas sarta lampu héjo bagian-dina satengah lengthwise jeung bilas dina cai jalan tiis bari pamisahan lapisan rada make ramo.
- Lamun breasts hayam anu cukup kandel, pon aranjeunna ka malah ketebalan atawa nyiksikan aranjeunna dina satengah horisontal sangkan cutlets.