Ieu sacaket bisa meunang ka Benihana urang Hibachi resep steak. Bari maranéhna masak steak maranéhanana dina hiji pelat métal dipanaskeun, anjeun tiasa masak Hormat katuhu dina grill dina. Henteu ngan teu kieu ningkatkeun rasa tina steak teh, éta resep gede pikeun entertaining.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Pikeun steak teh:
- 4 steaks (ngeunaan 5 ons tiap)
- 4 tsp./20 ml. minyak sayur
- 8 suung badag (sliced)
- 1 tsp./5 ml. uyah
- 1 tsp./5 ml. lada
- Pikeun saos teh:
- 1/4 cangkir / 60 ml. kecap (natrium low)
- 2 tbsp./30 ml. cuka bodas
- 1 tbsp./15 ml. Gula (granulated)
- 1 cengkeh
- bawang bodas (minced)
- 2 tsp./10 ml. jahé (grated)
- 1/2 tsp./2.5 ml. cabe (bodas)
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci leutik, ngagabungkeun bahan saos jeung mawa ka kulub a.
- Ngurangan panas geuwat ka lemah sareng masak, mindeng aduk, keur 3 menit.
- Angkat ti panas sarta ngantep tiis.
- grill Preheat.
- Grill steaks dugi langka.
- Panas skillet jeung nambahkeun minyak.
- Leupaskeun steaks ti grill na potong batu kacamatan-ukuran.
- Teundeun potongan steak jeung suung di skillet panas. Usum jeung uyah jeung cabé, masak pikeun 3 menit.
- Tambahkeun saos ka dina loyang jeung masak pikeun hiji tambahan 2 nepi 3 menit atawa nepi ka suung anu asak ngaliwatan, jeung steak geus ngahontal anu doneness dipikahoyong .